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Restaurant

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.4$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ninkasi Bar et Bistro Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodBistroDu TerroirDéjeunerGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.
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Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1500+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique à Québec, appréciée pour son ambiance animée, son service chaleureux et ses options de divertissement variées incluant le karaoké, les spectacles d'humour et la diffusion de matchs sportifs. De nombreux clients soulignent la qualité et la générosité des plats de style pub, notamment la poutine, les plats de cerf et les burgers, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Bien que quelques convives aient noté des irrégularités occasionnelles dans la préparation des repas ou une forte affluence durant les heures de pointe, la majorité salue le personnel attentionné et amical qui contribue à une expérience mémorable. Que les visiteurs soient des locaux ou des touristes, cet établissement est fréquemment décrit comme un endroit incontournable pour savourer une bonne bière et profiter d'une atmosphère conviviale et inclusive.
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Le meilleur endroit où voir un match de Football. Je me suis régalé

31 mai 2026
sur Google

Nice, warm, friendly place. Good food, came here on a Sunday around noon.

31 mai 2026
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Très bien, service impeccable, qui plus est pour un événement avec pas moins de deux personnes présentes dans le restaurant.
Repas copieux & personnel très sympathique!!!

31 mai 2026
sur Google

Nous avions réservé un mois d'avance en spécifiant que nous avions avec nous 2 bébés pour voir le math de soccer. Ils n'ont pas pris en compte que nous avions des mineurs avec nous. Arrivé sur place l'endroit qui nous avait été attitré était dans la parti sans enfant. On nous dit que l'on ne peut pas rester là sans nous donner de solution. On nous dit que c'est notre manquement que nous n'aurions pas specifié que des enfants étaient présents alors que nous avions bien spécifié qu'il y avait 2 enfants. Ils se déchargent de leur responsabilité. Il nous demande si nous nous avons une solution. On lui dit oui bouger des gens sans enfants dans la parti bar... bref on nous trouve 6 places au bar alors qu'on était 8 avec les bébés. On proteste en disant que le bar n'est pas adapté. Le suposé gérant de la place n'est pas en mesure de comprendre que ce n'est pas adapté à un bébé de 16 mois & qu'elle va toucher & lancer tous les verres. Une membre de notre groupe décide d'aller voir en haut négocie avec le gérant pour que nous puissions monter. Ce dernier nous propose une table de 4 dans un petit racoin sans vu sur la télévision. Il nous dit avoir travaillé fort pour nous donner cet option alors que l'on sait que c'est notre compatriote qui a tout fait. Je sais qu'étant donné qu'il y avait un match & que l'endroit était plein que cela ne lui faisait aucun pli qu'on sen aille, donc à quoi bon se forcer à trouver une solution valable. Aucune excuse, aucune remise en question sur leur manquement & en plus une superbe condescendance de sa part.

30 mai 2026
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Service très lent, beaucoup d'erreurs. Pourtant on avait réservé. Erreur dans le paiement des factures & on nous accuse ensuite. Nourriture médiocre. Je ne recommande pas

28 mai 2026
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Nous avons participé a Pub Quiz. C'était vraiment plaisant.

26 mai 2026
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Je le recommande pour le karaoke🥰

26 mai 2026
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Nous y étions pour voir le match du CH en série, belle amniance au deuxième étage.
Bonn bouffe, bon choix de bières & bon service!
Poutine au cerf & burger végé avec salade de betteraves.
Vraiment très bon

22 mai 2026
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La Ninkasi est une institution dans le quartier Saint-Jean-Baptiste. La bouffe est bonne & il y a toujours une chouette ambiance, que ce soit pour le karaoké, les shows d'humour ou un match de hockey. Maintenant qu'il y a aussi un pub ludique au 2e étage, c'est rendu un de mes endroits favoris où passer un bon moment. Ça vaut le détour!

20 mai 2026
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Bon endroit pour prendre une bière & manger un repas simple, mais bon. J'ai été étonné de découvrir au menu des viandes telle que le Cerf. Le service était très rapide.

20 mai 2026
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