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Restaurant

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.4$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ninkasi Bar et Bistro Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodBistroDu TerroirDéjeunerGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1500+)
*au 2026-07-01
4.4771 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

bar(52) karaoke(52) poutine(45) bière(32) musique(17) prix(17) spectacle(16) terrasse(14) quebecois(14) match(11) cerf(11) burger(10)

Résumé des avis

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique à Québec, appréciée pour son ambiance animée, son service chaleureux et ses options de divertissement variées incluant le karaoké, les spectacles d'humour et la diffusion de matchs sportifs. De nombreux clients soulignent la qualité et la générosité des plats de style pub, notamment la poutine, les plats de cerf et les burgers, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Bien que quelques convives aient noté des irrégularités occasionnelles dans la préparation des repas ou une forte affluence durant les heures de pointe, la majorité salue le personnel attentionné et amical qui contribue à une expérience mémorable. Que les visiteurs soient des locaux ou des touristes, cet établissement est fréquemment décrit comme un endroit incontournable pour savourer une bonne bière et profiter d'une atmosphère conviviale et inclusive.
Page 3 de 36 - 359 Avis
Philippe
5.0

Moment agréable en bonne compagnie au Pub Ludique du Ninkasi ! À refaire :)

17 mai 2026
sur Google
Francine
3.0

faudrait revoir les frites, trop cuites, molles,

9 mai 2026
sur Google
Matthew
5.0

Au Thebkarokee, le barman Sebastian était super sympa & serviable, il essayait même de parler français, tout en servant les boissons à toute vitesse ! Un endroit génial & un barman au top ! N'hésitez pas à lui donner un bon pourboire, même si le patron ne peut peut-être pas lui offrir une grosse augmentation, il représente vraiment bien ce bar ! Jérôme, avec sa coupe en queue de rat, était un peu moins sympa. Philippe était sympa aussi !

7 mai 2026
sur Google
Matt
5.0

Fun karaoke bar. Got quite packed on saturday night. Seemed like mostly locals (everyone was speaking French) but still fun as an English speaking tourist

2 mai 2026
sur Google
Y
5.0

4.5 étoiles- bar sympa

2 mai 2026
sur Google
Sss
1.0

Bon potentiel mais le même groupe monopolise le karaoke ce qui fait que les autres ne peuvent pas chanter. Pour clarifier je parle des même 2 personnes qui chantent genre 15 fois par soirée pas des groupes de 10 qui chantent une fois chacun.

26 avr. 2026
sur Google
Mike
5.0

Very welcoming server & food was outstanding. The best salad on our trip. Classic poutine & chicken burger was all perfect. Best meal we have had in Quebec.

20 avr. 2026
sur Google
Kim
5.0

The best night i had in a very long time. A refaire

12 avr. 2026
sur Google
Dupuis
5.0

Excellent service , personnel tres sympathique ( charles) nachos a goute

10 avr. 2026
sur Google
Audrey
5.0

Endroit parfait pour visionner le match: ambiance détendue & serveurs très attentifs. On a apprécié discuter avec eux!

8 avr. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca