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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre mardi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Ô6 Sens, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
Du TerroirCréativeMarchéRéconfortOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.
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Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5485)
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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire unique et mémorable où les convives savourent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale. Cette aventure sensorielle met l'accent sur la découverte de saveurs internationales tout en bousculant les perceptions habituelles et en favorisant des échanges authentiques. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle du service, qualifiant le personnel de chaleureux, professionnel et doté d'un grand sens de l'humour, ce qui aide grandement à se sentir à l'aise dans cet environnement singulier. Bien que les avis sur la variété des plats soient globalement positifs et reconnaissants envers le chef pour son adaptation aux besoins alimentaires et allergies, l'attrait principal réside dans l'atmosphère immersive et stimulante. Nombreux sont ceux qui recommandent cet établissement comme une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie et expriment le désir d'y retourner pour découvrir les menus saisonniers.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience unique & inoubliable. La nourriture était excellente & le service parfait. L'accueil directement du propriétaire est sans égal.

16 juil. 2019
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1 Commentaire
4.5

Une expérience unique & un peu déboussolante!

10 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Nourriture impeccable. Expérience humaine & sensorielle unique. J'ai adoré!

22 juin 2019
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1 Commentaire
4.0

Deuxième visite, toujours aussi agréable & unique experience.
Merci

27 avr. 2019
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1 Commentaire
4.5

Excellent service. Expérience unique.

21 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience extraordinaire, unique, & que je recommande fortement à tout le monde. Le plaisir de découvrir avec d'autres sens que la vue. Nourriture très bonne. Belles saveurs. Mais au-dela de tout c'est l'expérience qui est mémorable... Merci à toute l'équipe!

28 mars 2019
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1 Commentaire
5.0

Une expérience unique, nous avons très bien mangé avec le menu découverte!

8 mars 2019
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1 Commentaire
5.0

Une super soirée. Très belle expérience, unique! A vivre.

28 févr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience vraiment unique avec une équipe vraiment sympathique! En tout cas, essayez même pas, on voit vraiment rien! J'y retourne avec mon père comme cadeau.

24 févr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience exceptionnelle! Service parfait! Nous avons vécu une soirée inoubliable. Merci d'offrir une expérience aussi unique!

20 févr. 2019