Ô6 Sens

Name: Ô6 Sens
Address: 1200 Avenue Germain-des-Prés, Québec, QC, G1V 3M7, CA
Telephone: +1-4187047367
Price range: $$$ & $$$$
Rating: 4.8

Le plaisir de la table dans le noir

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

$$$ & $$$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00

lundi	Fermé
mardi	17:00 - 22:00
mercredi	17:00 - 22:00
jeudi	17:00 - 22:00
vendredi	17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	Fermé

Fête du Canada: l'horaire peut varier

Du Terroir Créative Marché Réconfort Options sans gluten Gastronomique / Chic Grand choix de vins Menu dégustation

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1200 Avenue Germain-des-Prés, Québec, G1V 3M7

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec

(418) 704-7367

o6sens.com

À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de vins Menu dégustation Stationnement disponible

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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire sensorielle unique et mémorable où les convives dégustent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale, les invitant à se concentrer sur les saveurs et les textures tout en devinant l'origine des différents mets internationaux. L'ambiance est qualifiée de déstabilisante mais profondément captivante, tandis que le personnel est régulièrement félicité pour sa chaleur, son humour et son professionnalisme à guider la clientèle tout au long de la soirée. La majorité des visiteurs souligne un service impeccable et apprécie les attentions particulières, notamment l'adaptation du menu pour les allergies ou les besoins alimentaires spécifiques. Bien que le concept puisse intimider au départ, l'expérience est décrite comme une aventure transformatrice à vivre au moins une fois, incitant de nombreux clients à revenir pour découvrir les menus saisonniers.

Page 2 de 8 - 71 Avis

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1 Commentaire

5.0

Une expérience sublime. Accueil chaleureux & bienveillant. Notre serveuse Carmen nous accompagne très bien à travers cette expérience où l'odorat, le goût & le toucher sont mis à l'avant plan. Les plats sont succulents & que dire de l'accord mets-vin qui complète agréablement le tout. Expérience à renouveler.

15 sept. 2023

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1 Commentaire

3.5

Suggestion : inviter les gens à aller se laver les mains avant de se diriger à leur table considérant que nous finissons à manger avec les doigts.
Commentaires : nous avions pris l'accord mets-vin. Le choix de vin était bien. Le service de notre serveur Christopher était excellent. Toutefois, pour le prix payé, je m'attendais à un menu plus gastronomique avec plus de saveur, déception à ce niveau. C'est dommage, car pour cette raison, je ne recommanderais pas l'expérience.

1 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Superbe expérience. André a été plus que parfait. L'accord mets, vins était succulent. La nourriture digne d'un quatre fourchettes. Merci!

5 août 2023

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1 Commentaire

4.5

Excellent repas, service.. tout était parfait & prenez l'accord mets & vins! On revient c'est garanti! :)

19 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Super bon repas, vin & service, comme à l'habitude !

5 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bon service ! Repas délicieux & expérience extraordinaire. Je suggère de prendre le forfait accord met & vins.

2 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons aimé l'expérience de A à Z. L'ambiance, la musique, la nourriture, le vin, le service... tout tout tout était excellent, impeccable ! Je donne la note de 100%.

15 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Une expérience unique & extraordinaire! Nous avons adoré. Le service, la nourriture & l'accord mets vin étaient excellents. Nous y retournerons.

4 févr. 2023

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1 Commentaire

4.5

Ambiance agréable, menu accord vin intéressant ! Expérience à vivre !

16 déc. 2022

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1 Commentaire

4.5

C'est une expérience que j'ai appréciée au plus haut point, l'accueil y est particulièrement chaleureux & invitant on s'y sent bien tout de suite!
Concernant le rapport qualité prix je ne saurais me prononcer puisqu'il s'agit d'un forfait offert & je n'en connais pas le prix mais je crois savoir qu'il est assez substantiel...
je dois aussi souligner que pour deux ça représente une demie bouteille de vin chacun & que les portions sont modestes.
L'aventure culinaire est satisfaisant quoique les saveurs à mon avis pourraient être améliorées...

10 déc. 2022

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