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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre mardi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Ô6 Sens, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
Du TerroirCréativeMarchéRéconfortOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.
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Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5485)
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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire unique et mémorable où les convives savourent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale. Cette aventure sensorielle met l'accent sur la découverte de saveurs internationales tout en bousculant les perceptions habituelles et en favorisant des échanges authentiques. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle du service, qualifiant le personnel de chaleureux, professionnel et doté d'un grand sens de l'humour, ce qui aide grandement à se sentir à l'aise dans cet environnement singulier. Bien que les avis sur la variété des plats soient globalement positifs et reconnaissants envers le chef pour son adaptation aux besoins alimentaires et allergies, l'attrait principal réside dans l'atmosphère immersive et stimulante. Nombreux sont ceux qui recommandent cet établissement comme une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie et expriment le désir d'y retourner pour découvrir les menus saisonniers.
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience! C'est un peu jeu de découvrir les plats sans les yeux, uniquement basé sur l'expérience gustative, des saveurs, des textures... Excellent repas de A à Z. Nous avons pris l'accompagnement vin & met. Très bons choix de vins. Pour accompagner le dessert, j'aurais personnellement choisi un autre vin, mais plusieurs vont tout de même l'apprécier!!

19 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

J'ai vraiment aimé ça!!! On a pris AVEC accord mets/vins... j'ai tout aimé!!
C'est un drôle de feeling au début mais on s'habitue... j'ai trouvé ça très apaisant!! & à 2 on a été pas pire pour tenter de deviner les plat & les vins... 😉
C'est certain que je vais y retournez dans quelques mois... le temps de laisser le menu changer...
La bouffe était excellente & le service impeccable!! C'était le fun de découvrir le menu avec le chef après & de pouvoir discuter avec lui & nos serveurs... les serveurs sont tous non voyants à des degrés diffèrent, c'est particulier de pouvoir se mettre dans leur peau pendant un moment & de voir une infime partie de leur réalité!!

14 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience parfaite! Vins & nourritures très goûteux. Excellent service de Linda!

23 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Meilleure service de ma vie! Super chaleureux & intime. La serveuse nous met très à l'aise. Les toilettes sont géniales avec des pensées intime pour les clients. J'avais une grande crainte au départ mais j'y retournerai c'est assuré.

Prenez l'accord met & vin, ça en vaut vraiment la peine!!

8 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience unique à essayer absolument. Tout le repas se déroule dans le noir absolu, sans qu'il n'y ait aucune source de lumière. Ce fut très amusant de tenter de deviner ce que nous mangions. Le personnel dévoué nous a traité aux petits oignons avec courtoisie & humour. La nourriture était de très grande qualité & les accords mets & vins étaient judicieusement choisis. À la fin du repas, nous avons rencontré le chef afin qu'il nous montre ce que nous avons mangé & bu. À refaire sans l'ombre d'un doute !

5 août 2022
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1 Commentaire
4.0

Superbe expérience avec les non voyants...seul bémol celui à l accueil qui nous a pas transmis toute info importante suite notre carte cadeau & à été très bête lors de notre départ...mais pour expérience met & vin superbe

17 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Concept & expérience unique. Excellente idée pour sortie romantique. L'accord mets & vins vaut la peine. À découvrir.

28 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous étions 4 & j'ai trouvé cela parfait.... Les employés très accueillants du début à la fin incluant le chef qui nous montre notre délicieux repas après l'expérience & les vins dégustés en choisissant l'accord mets & vin que je recommande de prendre aussi.... J'ai fait 3 belles découvertes.... À faire au moins une fois mais moi j'y retournerai.....

19 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

La nourriture était awesome, l'expérience était génial & notre serveuse Carmen était juste parfaite! Sérieusement, meilleure resto à Québec sans compter en plus la belle expérience que tu vis! ♥️ C'est certain qu'on y retourne! On a pris l'accord vin & ça vaut vraiment la peine! & moi qui est quand même capricieuse en bouffe j'ai adoré!!
Juste WOW!!! 🤩

31 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout était plus que parfais! À y retourner sans hésité :D Les employés sont vraiment le fun ! Ils nous guident avec aisance & nous explique le déroulement de la visite. Ils prennent bien le temps de nous expliquer. Je suggère fortement l'accord mets & vins 👌

26 juil. 2021