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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre mardi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Ô6 Sens, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
Du TerroirCréativeMarchéRéconfortOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.
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Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5485)
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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire unique et mémorable où les convives savourent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale. Cette aventure sensorielle met l'accent sur la découverte de saveurs internationales tout en bousculant les perceptions habituelles et en favorisant des échanges authentiques. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle du service, qualifiant le personnel de chaleureux, professionnel et doté d'un grand sens de l'humour, ce qui aide grandement à se sentir à l'aise dans cet environnement singulier. Bien que les avis sur la variété des plats soient globalement positifs et reconnaissants envers le chef pour son adaptation aux besoins alimentaires et allergies, l'attrait principal réside dans l'atmosphère immersive et stimulante. Nombreux sont ceux qui recommandent cet établissement comme une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie et expriment le désir d'y retourner pour découvrir les menus saisonniers.
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1 Commentaire
5.0

Une seconde visite pour moi & j'ai encore une fois adoré mon expérience l'accueil & le service excellent & que dire du menu découverte mets & vins.
Parfaite expérience pour les gens ouvert d'esprit qui aiment vivre de nouvelles expériences !!
Allez y ça vaut le coup !!!

2 août 2020
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1 Commentaire
5.0

Quelle belle expérience culinaire. Totalement déstabilisant & excellent service de notre charmante serveuse Brigitte. Les non voyants; vous avez tout mon respect. J'y retournerai ! N'hésitez pas à prendre l'accord mets/vins, embarquer dans l'aventure !

19 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Très belle ambiance du début, au bar, en attendant notre table jusqu'à la fin du souper. Carmen était une serveuse très à l'écoute & gentille. Un Gros merci à André aussi qui a aidé à ramasser le petit dégât de vin que j'ai échappé. Les plats étaient savoureux & variés. Nous allons revenir c'est certain. Merci pour cette expérience!

10 nov. 2019
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1 Commentaire
4.0

Service parfait nourriture bien mais portion petite . & pour le met accord vin j'étais déçu de la quantité de vin petite coupe & peu mais si non l'expérience était wow & la nourriture très bonne

9 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

Bon drinks, super accueil, bon service au table, le choix du vin avec les aliments étaient excellents!

18 oct. 2019
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1 Commentaire
4.0

Nous avons vécu une expérience hors du commun. Nous étions sceptiques mais avons été agréablement surpris par la qualité des mets & de l'accord des vins offerts. Nous sommes en position de recommander cet établissement à coup sûr. Nous n'entretenons aucune crainte que vous y vivrez une expérience extraordinaire & mémorable.

29 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Super original! L'experience est vraiment unique. Les accords mets vins étaient délicieux, le service impeccable. Je trouve ça bien aussi que ça donne une occasion de conscientiser les gens sur le handicap visuel, en plus de donner de l'emploi à ceux ci !

21 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Super original! L'experience est vraiment unique. Les accords mets vins étaient délicieux, le service impeccable. Je trouve ça bien aussi que ça donne une occasion de conscientiser les gens sur le handicap visuel, en plus de donner de l'emploi à ceux ci !

21 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Très bon service, excellent accord mets & vins.

21 août 2019
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1 Commentaire
4.5

Expérience à vivre. Un peu déroutant, ça nous sort de notre zone de confort, mais c'est le but! La cuisine est excellente, les serveurs sont courtois. Les vins servis avec l'accord met-vins m'ont plutôt déçus toutefois, ils étaient peu aromatiques, & l'arôme est important lorsque l'on ne voit pas ce que l'on mange.

7 août 2019