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Quebec Restaurants: RestoQuebec.caFête du Canada

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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Fête du Canada: l'horaire peut varier
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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Plusieurs emplacements

À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-01
4.82730 évaluations
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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire sensorielle unique et mémorable où les convives dégustent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale, les invitant à se concentrer sur les saveurs et les textures tout en devinant l'origine des différents mets internationaux. L'ambiance est qualifiée de déstabilisante mais profondément captivante, tandis que le personnel est régulièrement félicité pour sa chaleur, son humour et son professionnalisme à guider la clientèle tout au long de la soirée. La majorité des visiteurs souligne un service impeccable et apprécie les attentions particulières, notamment l'adaptation du menu pour les allergies ou les besoins alimentaires spécifiques. Bien que le concept puisse intimider au départ, l'expérience est décrite comme une aventure transformatrice à vivre au moins une fois, incitant de nombreux clients à revenir pour découvrir les menus saisonniers.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Une seconde visite pour moi & j'ai encore une fois adoré mon expérience l'accueil & le service excellent & que dire du menu découverte mets & vins.
Parfaite expérience pour les gens ouvert d'esprit qui aiment vivre de nouvelles expériences !!
Allez y ça vaut le coup !!!

2 août 2020
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1 Commentaire
5.0

Quelle belle expérience culinaire. Totalement déstabilisant & excellent service de notre charmante serveuse Brigitte. Les non voyants; vous avez tout mon respect. J'y retournerai ! N'hésitez pas à prendre l'accord mets/vins, embarquer dans l'aventure !

19 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Très belle ambiance du début, au bar, en attendant notre table jusqu'à la fin du souper. Carmen était une serveuse très à l'écoute & gentille. Un Gros merci à André aussi qui a aidé à ramasser le petit dégât de vin que j'ai échappé. Les plats étaient savoureux & variés. Nous allons revenir c'est certain. Merci pour cette expérience!

10 nov. 2019
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1 Commentaire
4.0

Service parfait nourriture bien mais portion petite . & pour le met accord vin j'étais déçu de la quantité de vin petite coupe & peu mais si non l'expérience était wow & la nourriture très bonne

9 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

Bon drinks, super accueil, bon service au table, le choix du vin avec les aliments étaient excellents!

18 oct. 2019
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1 Commentaire
4.0

Nous avons vécu une expérience hors du commun. Nous étions sceptiques mais avons été agréablement surpris par la qualité des mets & de l'accord des vins offerts. Nous sommes en position de recommander cet établissement à coup sûr. Nous n'entretenons aucune crainte que vous y vivrez une expérience extraordinaire & mémorable.

29 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Super original! L'experience est vraiment unique. Les accords mets vins étaient délicieux, le service impeccable. Je trouve ça bien aussi que ça donne une occasion de conscientiser les gens sur le handicap visuel, en plus de donner de l'emploi à ceux ci !

21 sept. 2019
via Other
1 Commentaire
5.0

Super original! L'experience est vraiment unique. Les accords mets vins étaient délicieux, le service impeccable. Je trouve ça bien aussi que ça donne une occasion de conscientiser les gens sur le handicap visuel, en plus de donner de l'emploi à ceux ci !

21 sept. 2019
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon service, excellent accord mets & vins.

21 août 2019
via Other
1 Commentaire
4.5

Expérience à vivre. Un peu déroutant, ça nous sort de notre zone de confort, mais c'est le but! La cuisine est excellente, les serveurs sont courtois. Les vins servis avec l'accord met-vins m'ont plutôt déçus toutefois, ils étaient peu aromatiques, & l'arôme est important lorsque l'on ne voit pas ce que l'on mange.

7 août 2019
Voir 2730 évaluations
www.restoquebec.ca