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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre mardi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Ô6 Sens, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
Du TerroirCréativeMarchéRéconfortOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.
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Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5485)
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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire unique et mémorable où les convives savourent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale. Cette aventure sensorielle met l'accent sur la découverte de saveurs internationales tout en bousculant les perceptions habituelles et en favorisant des échanges authentiques. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle du service, qualifiant le personnel de chaleureux, professionnel et doté d'un grand sens de l'humour, ce qui aide grandement à se sentir à l'aise dans cet environnement singulier. Bien que les avis sur la variété des plats soient globalement positifs et reconnaissants envers le chef pour son adaptation aux besoins alimentaires et allergies, l'attrait principal réside dans l'atmosphère immersive et stimulante. Nombreux sont ceux qui recommandent cet établissement comme une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie et expriment le désir d'y retourner pour découvrir les menus saisonniers.
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1 Commentaire
3.0

Contrairement au restaurant Ô Noir de Montréal, ici on ne choisi pas ce qu'on mange. On découvre.
Accueil sympathique & courtois. Le plaisir de l'expérience & de la découverte est très stimulant. Le service parfait & les plats présentés, délicieux même si nous aurions aimé être plus surpris. Le menu change à chaque mois. Nous avons choisi l'accord mets-vins, très bien. Le total est la facture est ... surprenant. Assez cher. Mais il y a moyen d'y aller plus sobrement & de prendre vin ou bière à la carte, ce qui doit se réfléter dans la facture.
Pour un souper ludique entre amis ( y aller à plusieurs), c'est une belle expérience qui nous permet de constater la difficulté que doit avoir un non-voyant seulement à manger.

20 mars 2016
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1 Commentaire
4.5

Superbe expérience, ça nous permet de voir la perspective des personnes non voyantes. On prend le temps de déguster & sentir ce que l'on mange. Wow c'est à essayer ! Bravo à toute l'équipe !

17 oct. 2015
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1 Commentaire
4.5

Vraiment une expérience exceptionnel, ca nous fait prendre conscience ce qu'un non voyant se sent, les gens sont très accueillant & joviale , une nourriture à découvrir sans la voir n'est pas pareil car ont mangé avec beaucoup avec les yeux au départ, mais avec toute l'effort & l'attention qu'il nous faut pour trouver ou la nourriture, les ustensiles & les assiettes, c'est vraiment une expérience que je n'oublierai jamais, en passant vos chanteurs pour mon anniversaire vraiment bon, merci pour tout & je vous conseillerais.

19 sept. 2015
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1 Commentaire
5.0

Voici le même message laissé sur votre page Facebook.
Quelle expérience culinaire extraordinaire! Avant d'entrer dans la salle à manger, j'étais excitée. J'ai ensuite eu un énorme sentiment de compassion pour les non-voyants. Que c'est déstabilisant! Puis-je vraiment utiliser ma fourchette? Comment vais-je retrouver mon verre de vin? ... Au premier toucher (le saumon), j'ai eu un énorme dégoût. Je me suis demandé comment je ferais pour goûter. Ma fille m'a rassuré: C'est super bon maman! Ensuite, il y a eu plusieurs moments très drôles: ma fille qui a déposé son verre d'eau dans l'assiette de son père, mon conjoint qui m'a jeté des gouttelettes d'eau au visage, la drôle de chanson de bonne fête chantée par le staff... Moments inoubliables! Votre concept est non seulement une expérience en soi, mais la bouffe est savoureuse, le service impressionnant, & l'attention apportée aux allergies vraiment particulière. C'est la première fois que je mange au resto & que le dessert est exquis. Ayant une intolérance aux produits laitiers, on m'offre trop souvent une coupe de salade de fruits. Alors qu'à votre resto, j'ai dégusté trois desserts. À renouveler! À la prochaine! Merci!

8 mai 2015