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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirCréativeMarchéRéconfortOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.
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Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5424)
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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire sensorielle unique et mémorable où les convives dégustent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale, les invitant à se concentrer sur les saveurs et les textures tout en devinant l'origine des différents mets internationaux. L'ambiance est qualifiée de déstabilisante mais profondément captivante, tandis que le personnel est régulièrement félicité pour sa chaleur, son humour et son professionnalisme à guider la clientèle tout au long de la soirée. La majorité des visiteurs souligne un service impeccable et apprécie les attentions particulières, notamment l'adaptation du menu pour les allergies ou les besoins alimentaires spécifiques. Bien que le concept puisse intimider au départ, l'expérience est décrite comme une aventure transformatrice à vivre au moins une fois, incitant de nombreux clients à revenir pour découvrir les menus saisonniers.
via Other
1 Commentaire
3.0

Contrairement au restaurant Ô Noir de Montréal, ici on ne choisi pas ce qu'on mange. On découvre.
Accueil sympathique & courtois. Le plaisir de l'expérience & de la découverte est très stimulant. Le service parfait & les plats présentés, délicieux même si nous aurions aimé être plus surpris. Le menu change à chaque mois. Nous avons choisi l'accord mets-vins, très bien. Le total est la facture est ... surprenant. Assez cher. Mais il y a moyen d'y aller plus sobrement & de prendre vin ou bière à la carte, ce qui doit se réfléter dans la facture.
Pour un souper ludique entre amis ( y aller à plusieurs), c'est une belle expérience qui nous permet de constater la difficulté que doit avoir un non-voyant seulement à manger.

20 mars 2016
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1 Commentaire
4.5

Superbe expérience, ça nous permet de voir la perspective des personnes non voyantes. On prend le temps de déguster & sentir ce que l'on mange. Wow c'est à essayer ! Bravo à toute l'équipe !

17 oct. 2015
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1 Commentaire
4.5

Vraiment une expérience exceptionnel, ca nous fait prendre conscience ce qu'un non voyant se sent, les gens sont très accueillant & joviale , une nourriture à découvrir sans la voir n'est pas pareil car ont mangé avec beaucoup avec les yeux au départ, mais avec toute l'effort & l'attention qu'il nous faut pour trouver ou la nourriture, les ustensiles & les assiettes, c'est vraiment une expérience que je n'oublierai jamais, en passant vos chanteurs pour mon anniversaire vraiment bon, merci pour tout & je vous conseillerais.

19 sept. 2015
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1 Commentaire
5.0

Voici le même message laissé sur votre page Facebook.
Quelle expérience culinaire extraordinaire! Avant d'entrer dans la salle à manger, j'étais excitée. J'ai ensuite eu un énorme sentiment de compassion pour les non-voyants. Que c'est déstabilisant! Puis-je vraiment utiliser ma fourchette? Comment vais-je retrouver mon verre de vin? ... Au premier toucher (le saumon), j'ai eu un énorme dégoût. Je me suis demandé comment je ferais pour goûter. Ma fille m'a rassuré: C'est super bon maman! Ensuite, il y a eu plusieurs moments très drôles: ma fille qui a déposé son verre d'eau dans l'assiette de son père, mon conjoint qui m'a jeté des gouttelettes d'eau au visage, la drôle de chanson de bonne fête chantée par le staff... Moments inoubliables! Votre concept est non seulement une expérience en soi, mais la bouffe est savoureuse, le service impressionnant, & l'attention apportée aux allergies vraiment particulière. C'est la première fois que je mange au resto & que le dessert est exquis. Ayant une intolérance aux produits laitiers, on m'offre trop souvent une coupe de salade de fruits. Alors qu'à votre resto, j'ai dégusté trois desserts. À renouveler! À la prochaine! Merci!

8 mai 2015