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Restaurant

Restaurant Narval

Regional flavors from the heart of Rimouski define every plate at Restaurant Narval.

Rimouski
5.0$$$$
OPEN5 pm - 10 pm
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Photo of Restaurant Narval, Rimouski
MarketRegionalContemporary/ModernCreativeBring your own wine
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About

Restaurant Narval specializes in a market-driven approach that emphasizes regional ingredients through a lens of contemporary culinary techniques. The menu centers on seasonal harvests sourced from local producers to ensure peak freshness and distinct flavor profiles. Refined preparation methods transform staple ingredients into modern plates that prioritize clarity and precision. The atmosphere remains focused on the inherent quality of the regional products rather than superfluous ornamentation. Patrons encounter a selection of dishes that balance tradition with current gastronomic trends. This establishment functions as a dedicated intersection for those seeking to engage with the terroir through a sophisticated, modern creative perspective.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Restaurant Narval

Food
Service
on Google5 (300+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Restaurant Narval is widely regarded as a premier culinary destination, celebrated for its exceptional fusion of creativity and local Quebec ingredients. Guests consistently praise the artistic and refined dishes that consistently exceed expectations, showcasing remarkable attention to detail in both presentation and flavor. The atmosphere is frequently described as both sophisticated and welcoming, perfectly complemented by a professional, warm, and highly attentive service team. With a reputation for delivering memorable and consistent gastronomic experiences, this restaurant remains a top choice for those seeking a world-class dining adventure that feels both intimate and truly extraordinary.
Page 1 of 3 - 25 Reviews

Nous avons été conquis non seulement par la qualité exceptionnelle des mets, mais également par l'accueil chaleureux, le professionnalisme & les attentions de toute l'équipe.
Vous avez su créer une ambiance conviviale qui a fait de ce repas en famille un moment mémorable.

Merci à toute l'équipe pour cette belle expérience. Nous repartons avec de merveilleux souvenirs… & l'envie de revenir très bientôt.

Jul 14, 2026
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5.0

Il n'y a pas de mots assez forts pour exprimer la qualité de cette expérience.

Apportez votre vin, & on prend le 9 services, tous aussi excellent les uns que les autres.

Aucun service faible comme'trou normand' ou des crakelins, 9 vrais services...

Une équipe rodée, une salle intime, un service constant & efficace.

Jul 11, 2026
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La qualité & la mise en valeur des produits régionaux sont exceptionnelles. Une grande créativité dans la préparation & la mise en valeur de la présentation des plats offerts sont une signature très forte du Chef St-Pierre & son équipe. Service très personnalisé & attentionné. Bel atmosphère, cuisine ouverte, complicité évidente entre tous les membres du personnel.

Dec 11, 2025
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Quel plaisir de revivre une expérience aussi exquise grâce à ce menu dégustation! Une fois de plus, les créations du chef Normand & de sa talentueuse brigade ont su nous émerveiller à tous les égards. De la conception des plats à leur exécution, chaque détail témoigne d'un savoir-faire exceptionnel. & comment ne pas souligner la qualité irréprochable du service? Chaque membre de l'équipe, avec son professionnalisme & sa gentillesse, contribue grandement à rendre cette expérience mémorable. C'est certain, notre prochaine visite ne saurait tarder!

May 10, 2025
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Ce fut une expérience inoubliable & inspirante sur tous les points: l'ambiance, le personnel, le service, la qualité & le raffinement des plats etc. Merci pour tout & merci d'être là!

Sep 29, 2024
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Une soirée remplie de bonheur gastronomique! Normand & son équipe nous bouleversent les papilles avec des interprétations de produits locaux de haute qualité! Chaque service est unique & exquis! Bravo

Aug 19, 2024
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Toujours une magnifique expérience de dégustation! La qualité des produits est au premier plan ainsi que l'exécution des plats...

Jul 29, 2024
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La qualité est toujours au RDV.

Dec 22, 2023
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De la délicatesse du tataki à la finesse de la mousseline, chaque plat est toujours d'une qualité exceptionnelle, présenté avec soin & élaboré à partir de produits locaux. C'est le seul établissement de Rimouski qui offre une expérience culinaire gastronomique.

Nov 10, 2023
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via Other
1 Review
5.0

Une expérience culinaire digne de mention.

Nous sommes privilégiés de pouvoir avoir accès a cette qualitée de restaurant à Rimouski. Longue vie au Narval & merci pour votre excellent service.

Sep 29, 2023