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Restaurant

Restaurant Narval

Bring your own wine
Rimouski
5.0$$$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
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Restaurant Narval Rimouski: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketRegionalContemporary/ModernCreativeBring your own wine
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About

Restaurant Narval specializes in a market-driven approach that emphasizes regional ingredients through a lens of contemporary culinary techniques. The menu centers on seasonal harvests sourced from local producers to ensure peak freshness and distinct flavor profiles. Refined preparation methods transform staple ingredients into modern plates that prioritize clarity and precision. The atmosphere remains focused on the inherent quality of the regional products rather than superfluous ornamentation. Patrons encounter a selection of dishes that balance tradition with current gastronomic trends. This establishment functions as a dedicated intersection for those seeking to engage with the terroir through a sophisticated, modern creative perspective.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Restaurant Narval

Food
Service
on Google5 (300+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Restaurant Narval is widely celebrated as an exceptional culinary destination that consistently exceeds expectations through its harmonious blend of fine dining and relaxed hospitality. Guests consistently praise the highly creative, artfully presented dishes that expertly highlight local and regional ingredients with remarkable precision. The atmosphere is frequently described as warm, convivial, and professional, underscored by a passionate team that provides impeccable, personalized, and attentive service. Whether it is the balance of flavors, the aesthetic beauty of the plates, or the genuine care shown by the staff, the overall experience is regarded as a memorable, world-class gastronomic journey that keeps visitors eager to return.
Page 1 of 2 - 14 Reviews
Sabrina
5.0

La cuisine du chef Norman St-Pierre est un chef-d'oeuvre de saveurs & de textures, ancrée dans le terroir québécois.
Un véritable voyage culinaire. Le chef sublime les produits locaux avec une technique impressionnante & une grande précision. Chaque assiette est une oeuvre d'art visuelle & gustative.

Jun 20, 2026
on Google
Louise
5.0

Excellent repas! Le mariage des saveurs & textures est réussi dans chacun des plats servis. Au plaisir de vous voir en décembre.

Oct 20, 2025
on Google
Laury-Ann
5.0

Le Narval : un voyage sensoriel ancré dans le terroir du Bas-Saint-Laurent

Nichée au coeur de Rimouski, cette table d'exception propose une expérience culinaire à la fois dépaysante & profondément enracinée. Chaque assiette raconte une histoire : celle de producteurs locaux mis en valeur avec audace & justesse, mais aussi celle de saveurs du monde subtilement tissées dans des créations aussi surprenantes qu'élégantes.

Le menu, en constante évolution, marie textures, parfums & techniques avec une cohérence remarquable. Mention spéciale pour les accords inattendus qui éveillent la curiosité à chaque bouchée.

Le service se distingue par sa chaleur, sa bienveillance & son professionnalisme discret. On s'y sent immédiatement à l'aise, dans une ambiance qui allie raffinement & convivialité.

Puisqu'il s'agit d'un restaurant apportez votre vin, vous avez le plaisir de créer vos propres accords selon l'inspiration du moment & la richesse du menu proposé, une liberté qui complète parfaitement cette expérience gastronomique unique.

Jun 4, 2025
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Antonin
5.0

Magnifique expérience culinaire, entre produits locaux, juxtaposition de saveurs, de textures, le tout avec un service aimable, souriant & décontracté. A refaire lors d'un prochain passage à Rimouski ! ;-)

Jul 19, 2024
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Nadine
5.0

Chaque visite au Narval nous donne le sentiment d'avoir le privilège inouï de goûter à l'équilibre parfait des saveurs & des textures. Du grand bonheur! En plus, le service est assuré tour à tour par toute l'équipe dans une formule toute conviviale.

Apr 15, 2024
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Audrey
5.0

Experience incroyable, délicieux du premier au dernier service. Palette de saveurs & de textures qui réveillent les sens, vraiment exquis.

Dec 29, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Une première expérience surprenante, toute en saveurs & textures!
Le service est impeccable, courtois & jovial.
Une immersion complète !

Oct 7, 2023
via Other
1 Review
5.0

Tout simplement WOW! Un 11/10 pour nous! Même nos garçons ont a-do-ré! Que ce soit pour les textures, les saveurs, le service impécable! Tout y était! Une expérience gastronomique hors du commun! Merci à toute l'équipe!

Jun 25, 2023
via Other
1 Review
5.0

Plats excellents tant en saveur qu'en texture avec un service hors pair.

Jun 24, 2023
via Other
1 Review
4.5

Toujours un grand plaisir, tout est parfait, les textures, les assemblages, la créativité

Jun 11, 2023
View 614 ratings
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