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Restaurant

Restaurant Narval

Bring your own wine
Rimouski
5.0$$$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
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Sunday
Restaurant Narval Rimouski: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketRegionalContemporary/ModernCreativeBring your own wine
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About

Restaurant Narval specializes in a market-driven approach that emphasizes regional ingredients through a lens of contemporary culinary techniques. The menu centers on seasonal harvests sourced from local producers to ensure peak freshness and distinct flavor profiles. Refined preparation methods transform staple ingredients into modern plates that prioritize clarity and precision. The atmosphere remains focused on the inherent quality of the regional products rather than superfluous ornamentation. Patrons encounter a selection of dishes that balance tradition with current gastronomic trends. This establishment functions as a dedicated intersection for those seeking to engage with the terroir through a sophisticated, modern creative perspective.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Restaurant Narval

Food
Service
on Google5 (300+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Restaurant Narval is widely celebrated as an exceptional culinary destination that consistently exceeds expectations through its harmonious blend of fine dining and relaxed hospitality. Guests consistently praise the highly creative, artfully presented dishes that expertly highlight local and regional ingredients with remarkable precision. The atmosphere is frequently described as warm, convivial, and professional, underscored by a passionate team that provides impeccable, personalized, and attentive service. Whether it is the balance of flavors, the aesthetic beauty of the plates, or the genuine care shown by the staff, the overall experience is regarded as a memorable, world-class gastronomic journey that keeps visitors eager to return.
Page 1 of 3 - 30 Reviews

Très belle expérience pour commencer les vacances la semaine dernière avec un étoilé Michelin au Restaurant Narval à Rimouski. WOW !!! Menu tout en fraîcheur & douceur. Des produits de la région mis de l'avant de façon brillante par le chef & son équipe. Un service magnifique, tout en simplicité & très sympathique. & en bonne compagnie en plus 🤩

Aug 12, 2025
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Véritable coup de coeur pour ce restaurant de Rimouski. Saveurs & créativité incroyables. Tout est fait avec des produits locaux.

Jul 26, 2025
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Une des meilleures tables à Rimouski

Jun 27, 2025
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Merci Normand & à ton équipe de nous partager si adroitement ta cuisine. Tout un privilège de vivre cette expérience culinaire à Rimouski. Produits locaux habilement apprêtés & mis en valeur. Votre accueil & votre service sont impeccables. Bravo & bonne poursuite. Jacque S

Jun 20, 2025
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Le Narval : un voyage sensoriel ancré dans le terroir du Bas-Saint-Laurent

Nichée au coeur de Rimouski, cette table d'exception propose une expérience culinaire à la fois dépaysante & profondément enracinée. Chaque assiette raconte une histoire : celle de producteurs locaux mis en valeur avec audace & justesse, mais aussi celle de saveurs du monde subtilement tissées dans des créations aussi surprenantes qu'élégantes.

Le menu, en constante évolution, marie textures, parfums & techniques avec une cohérence remarquable. Mention spéciale pour les accords inattendus qui éveillent la curiosité à chaque bouchée.

Le service se distingue par sa chaleur, sa bienveillance & son professionnalisme discret. On s'y sent immédiatement à l'aise, dans une ambiance qui allie raffinement & convivialité.

Puisqu'il s'agit d'un restaurant apportez votre vin, vous avez le plaisir de créer vos propres accords selon l'inspiration du moment & la richesse du menu proposé, une liberté qui complète parfaitement cette expérience gastronomique unique.

Jun 4, 2025
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Nous sommes ici dans le très haut de gamme avec une créativité & un raffinement qui concourent au plaisir des yeux & de la bouche. Chaque plat reflète une recherche approfondie & une exécution parfaite. Une expérience mémorable. Un joyau dans Rimouski que des villes bien plus grosses n'ont pas la chance d'avoir. Un grand merci à tout le personnel du Narval.

May 11, 2025
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Un de nos restaurant préféré à Rimouski!

May 5, 2025
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C'est toujours une expérience unique à vivre !!! Nous sommes privilégiés d'avoir un restaurant comme le Narval à Rimouski ❤? Norman, un magicien d'une telle humilité 🙏Bravo à toute ton équipe & longue vie au Narval 🤩

May 3, 2025
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OMG!!!! Resto LE NARVAL à Rimouski!!!! Une fête d'Anniversaire inoubliable grâce à mon fils adoré Lucky & son amoureuse Ariane qui m'ont invité dans cet endroit unique au menu démentiel! En compagnie de ses fous de la bonne nourriture ce fût un vrai régal partagé! J'ai été plus qu'émoustillée par chacune des bouchées dégustées par la lenteur de mes papilles désireuses de vouloir prendre leur temps pour être certaine des goûts fabuleux qui s'entrecroisaient en bouche pour arriver à une explosion d'un assemblage de goût parfait. Chaque bouchée était d'une architecture dégustatrice complètement renversante. Chaque cuillérée au palais était une gastronomie si goûteuse, tu laisses fondre en bouche & les saveurs se révèlent toutes tel un évènement heureux, c'était de la pure magie. Jusqu'au caviar que mon fils a décidé d'insérer à notre menu! Accompagné d'un Vin choisi par mon Lucky qui completait bien le menu. *Apportez son vin, on aime ca! " Que dire de l'accueil chaleureux du proprio & de tous ses employés qui tel une dance s'active devant nous, à préparer d'une main poudrée de poudre magique, pour nous offrir ces plats dans une simplicité en toute modestie. A recommandé? Qu'en pensez-vous!!! En tous les cas comme cadeau d'anniversaire c'était NEC PLUS ULTRA pour moi!. Lucky, Ariane encore un énorme gros MERCI pour ce souper d'anniversaire completement renversant, j'ai jubilé tout au long du souper je nai jamais autant HUM HUm HUm de ma vie désolé si cela n'était ma seule conversation hahahah c'etiat si bon.... Je n'oublierais jamais cette soirée, meme qu'à mon levé ce matin j'avais encore des sensations en bouche, haha! Je vous aime, Voici l'idée du menu...

Dec 10, 2024
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La meilleure place pour manger à Rimouski. Tout est parfaitement présenté & délicieux.

Aug 16, 2024
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