Restaurant Narval

Marois

5.0

Une expérience unique & chaleureuse. Merci pour la générosité du personnel. Mets créatifs & savoureux.

Robert

5.0

Expérience unique & finale incroyable !

Marie-Eve

5.0

Hautement créatif & savoureux. Chaque plat est unique & nous avons eu beaucoup de mal à établir un top 3 des meilleurs.

Laury-Ann

5.0

Le Narval : un voyage sensoriel ancré dans le terroir du Bas-Saint-Laurent

Nichée au coeur de Rimouski, cette table d'exception propose une expérience culinaire à la fois dépaysante & profondément enracinée. Chaque assiette raconte une histoire : celle de producteurs locaux mis en valeur avec audace & justesse, mais aussi celle de saveurs du monde subtilement tissées dans des créations aussi surprenantes qu'élégantes.

Le menu, en constante évolution, marie textures, parfums & techniques avec une cohérence remarquable. Mention spéciale pour les accords inattendus qui éveillent la curiosité à chaque bouchée.

Le service se distingue par sa chaleur, sa bienveillance & son professionnalisme discret. On s'y sent immédiatement à l'aise, dans une ambiance qui allie raffinement & convivialité.

Puisqu'il s'agit d'un restaurant apportez votre vin, vous avez le plaisir de créer vos propres accords selon l'inspiration du moment & la richesse du menu proposé, une liberté qui complète parfaitement cette expérience gastronomique unique.

Natasha

5.0

C'est toujours une expérience unique à vivre !!! Nous sommes privilégiés d'avoir un restaurant comme le Narval à Rimouski ❤? Norman, un magicien d'une telle humilité 🙏Bravo à toute ton équipe & longue vie au Narval 🤩

Michel

5.0

Comme toujours, expérience unique & magnifique.. merci à toute l'équipe

Josey

5.0

OMG!!!! Resto LE NARVAL à Rimouski!!!! Une fête d'Anniversaire inoubliable grâce à mon fils adoré Lucky & son amoureuse Ariane qui m'ont invité dans cet endroit unique au menu démentiel! En compagnie de ses fous de la bonne nourriture ce fût un vrai régal partagé! J'ai été plus qu'émoustillée par chacune des bouchées dégustées par la lenteur de mes papilles désireuses de vouloir prendre leur temps pour être certaine des goûts fabuleux qui s'entrecroisaient en bouche pour arriver à une explosion d'un assemblage de goût parfait. Chaque bouchée était d'une architecture dégustatrice complètement renversante. Chaque cuillérée au palais était une gastronomie si goûteuse, tu laisses fondre en bouche & les saveurs se révèlent toutes tel un évènement heureux, c'était de la pure magie. Jusqu'au caviar que mon fils a décidé d'insérer à notre menu! Accompagné d'un Vin choisi par mon Lucky qui completait bien le menu. *Apportez son vin, on aime ca! " Que dire de l'accueil chaleureux du proprio & de tous ses employés qui tel une dance s'active devant nous, à préparer d'une main poudrée de poudre magique, pour nous offrir ces plats dans une simplicité en toute modestie. A recommandé? Qu'en pensez-vous!!! En tous les cas comme cadeau d'anniversaire c'était NEC PLUS ULTRA pour moi!. Lucky, Ariane encore un énorme gros MERCI pour ce souper d'anniversaire completement renversant, j'ai jubilé tout au long du souper je nai jamais autant HUM HUm HUm de ma vie désolé si cela n'était ma seule conversation hahahah c'etiat si bon.... Je n'oublierais jamais cette soirée, meme qu'à mon levé ce matin j'avais encore des sensations en bouche, haha! Je vous aime, Voici l'idée du menu...

Taylor

5.0

A real treasure! An absolute must try! Unique seasonal menu featuring local Quebec ingredients. Every bite is a new adventure. Excellent service & warm atmosphere!

Valérie

5.0

Une soirée remplie de bonheur gastronomique! Normand & son équipe nous bouleversent les papilles avec des interprétations de produits locaux de haute qualité! Chaque service est unique & exquis! Bravo

Roger

5.0

Le meilleur restaurant de la ville de Rimouski & c'est peu dire. J'oserais même dire dans l'est du Québec & bien des restaurant à Montréal devraient aller se cacher. Le Restaurant Narval à Rimouski est un endroit gastronomique qui met en valeur les produits sauvages & du terroir de l'est du Québec. Une expérience unique avec un seul menu fixe qui changent au gré des expérimentation du chef Norman St-Pierre. Préparez-vous à vivre une expérience inégalée dans des sphères buccales insoupçonnées. Des accords hypers originaux entre des produits locaux, des cueillettes de comestibles sauvages & des arrivages de produits frais. Un restaurant haut de gamme qui n'ouvre que le soir & que quelques jours semaines. Un horaire très restreinte qui va vous obliger à devoir réserver. Le carnet de réservation est par moment complet sur plusieurs mois d'avance. Un autre point fort c'est un apportez votre vin. Pour ma part, je prends toujours le temps de bien consulter le menu pour faire un choix d'accord d'un vin, cidre ou spiritueux québécois pour rendre hommage a ce voyage culinaire hors dimension. Préparer à consacrer un bon deux à trois heures pour maximiser les bienfaits de cette trajectoire culinaire ! Un restaurant digne des plus grandes adresses & le meilleur pour honorer la personne qui partage votre vie. Sinon, allez y avec des ami.e.s. Si vous cherchez un endroit pour déguster des mets raffinés dans une ambiance agréable & feutrée, le Restaurant Narval est un excellent choix gastronomique à Rimouski !