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Restaurant

Restaurant Narval

Regional flavors from the heart of Rimouski define every plate at Restaurant Narval.

Rimouski
5.0$$$$
OPEN5 pm - 10 pm
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Photo of Restaurant Narval, Rimouski
MarketRegionalContemporary/ModernCreativeBring your own wine
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About

Restaurant Narval specializes in a market-driven approach that emphasizes regional ingredients through a lens of contemporary culinary techniques. The menu centers on seasonal harvests sourced from local producers to ensure peak freshness and distinct flavor profiles. Refined preparation methods transform staple ingredients into modern plates that prioritize clarity and precision. The atmosphere remains focused on the inherent quality of the regional products rather than superfluous ornamentation. Patrons encounter a selection of dishes that balance tradition with current gastronomic trends. This establishment functions as a dedicated intersection for those seeking to engage with the terroir through a sophisticated, modern creative perspective.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Restaurant Narval

Food
Service
on Google5 (300+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Restaurant Narval is widely regarded as a premier culinary destination, celebrated for its exceptional fusion of creativity and local Quebec ingredients. Guests consistently praise the artistic and refined dishes that consistently exceed expectations, showcasing remarkable attention to detail in both presentation and flavor. The atmosphere is frequently described as both sophisticated and welcoming, perfectly complemented by a professional, warm, and highly attentive service team. With a reputation for delivering memorable and consistent gastronomic experiences, this restaurant remains a top choice for those seeking a world-class dining adventure that feels both intimate and truly extraordinary.
Page 2 of 5 - 48 Reviews

Chaque service est une explosion de saveurs!!! Belle découverte!!!
Dommage que ce soit complet pour les 7 prochains mois!! On y retournerait certainement!! 🥰

May 24, 2025
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OMG!!!! Resto LE NARVAL à Rimouski!!!! Une fête d'Anniversaire inoubliable grâce à mon fils adoré Lucky & son amoureuse Ariane qui m'ont invité dans cet endroit unique au menu démentiel! En compagnie de ses fous de la bonne nourriture ce fût un vrai régal partagé! J'ai été plus qu'émoustillée par chacune des bouchées dégustées par la lenteur de mes papilles désireuses de vouloir prendre leur temps pour être certaine des goûts fabuleux qui s'entrecroisaient en bouche pour arriver à une explosion d'un assemblage de goût parfait. Chaque bouchée était d'une architecture dégustatrice complètement renversante. Chaque cuillérée au palais était une gastronomie si goûteuse, tu laisses fondre en bouche & les saveurs se révèlent toutes tel un évènement heureux, c'était de la pure magie. Jusqu'au caviar que mon fils a décidé d'insérer à notre menu! Accompagné d'un Vin choisi par mon Lucky qui completait bien le menu. *Apportez son vin, on aime ca! " Que dire de l'accueil chaleureux du proprio & de tous ses employés qui tel une dance s'active devant nous, à préparer d'une main poudrée de poudre magique, pour nous offrir ces plats dans une simplicité en toute modestie. A recommandé? Qu'en pensez-vous!!! En tous les cas comme cadeau d'anniversaire c'était NEC PLUS ULTRA pour moi!. Lucky, Ariane encore un énorme gros MERCI pour ce souper d'anniversaire completement renversant, j'ai jubilé tout au long du souper je nai jamais autant HUM HUm HUm de ma vie désolé si cela n'était ma seule conversation hahahah c'etiat si bon.... Je n'oublierais jamais cette soirée, meme qu'à mon levé ce matin j'avais encore des sensations en bouche, haha! Je vous aime, Voici l'idée du menu...

Dec 10, 2024
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Exceptionnel Saveurs inédites Produits locaux Équipe ultra sympathique & accueillante & très attentionnée (merci à Normand & son équipe)

Oct 13, 2024
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Plats incroyables d'immagination. Saveurs exquises à chaque bouchées.

Aug 11, 2024
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Accueil chaleureux . Menu inspirant. Saveurs que ne peut oublier. Bravo

Aug 4, 2024
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Quelle expérience culinaire mémorable! Wow, chaque bouchée était une explosion de saveurs dans la bouche. Le service était excellent & l'ambiance parfaite.

Jul 23, 2024
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La bouffe est excellente, du terroir, créative & succulente. Le service est parfait, le propriétaire & les employé-es sont très sympathiques, gentil-les, attentionné-es. La musique ne cadre pas du tout avec le style du resto. Beaucoup de chansons en anglais, américaines, sans saveur & sans lien avec la bouffe, alors qu'on s'attend à des compositions québécoises, du terroir, créatives. Ou de la musique classique. Non ce n'est que du bruit qui nous agresse les oreilles alors que tous les sens devraient jouir de l'excellence de la bouffe. Il faudrait harmoniser la musique & l'inclure dans le projet . Quand cela sera, je pourrai ajouter les 3 étoiles qui permettent la note parfaite.

Jul 20, 2024
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Magnifique expérience culinaire, entre produits locaux, juxtaposition de saveurs, de textures, le tout avec un service aimable, souriant & décontracté. A refaire lors d'un prochain passage à Rimouski ! ;-)

Jul 19, 2024
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Menu exquis !! Comme toujours de belles explosions de saveu

Jul 7, 2024
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Superbe restaurant, menu dégustation 5 services, le tout servi par une équipe chaleureuse & souriante, plein de saveur & de petits détails fesant la différence. Vous y passerez une belle soirée

Jun 29, 2024
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