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Restaurant

Restaurant Narval

Bring your own wine
Rimouski
5.0$$$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
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Restaurant Narval Rimouski: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketRegionalContemporary/ModernCreativeBring your own wine
Reserve
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About

Restaurant Narval specializes in a market-driven approach that emphasizes regional ingredients through a lens of contemporary culinary techniques. The menu centers on seasonal harvests sourced from local producers to ensure peak freshness and distinct flavor profiles. Refined preparation methods transform staple ingredients into modern plates that prioritize clarity and precision. The atmosphere remains focused on the inherent quality of the regional products rather than superfluous ornamentation. Patrons encounter a selection of dishes that balance tradition with current gastronomic trends. This establishment functions as a dedicated intersection for those seeking to engage with the terroir through a sophisticated, modern creative perspective.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Restaurant Narval

Food
Service
on Google5 (300+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Restaurant Narval is widely celebrated as an exceptional culinary destination that consistently exceeds expectations through its harmonious blend of fine dining and relaxed hospitality. Guests consistently praise the highly creative, artfully presented dishes that expertly highlight local and regional ingredients with remarkable precision. The atmosphere is frequently described as warm, convivial, and professional, underscored by a passionate team that provides impeccable, personalized, and attentive service. Whether it is the balance of flavors, the aesthetic beauty of the plates, or the genuine care shown by the staff, the overall experience is regarded as a memorable, world-class gastronomic journey that keeps visitors eager to return.
Page 13 of 37 - 365 Reviews
Karine
5.0

Sans aucun doute le meilleur restaurant. Cuisine fantastique, service impeccable, ambiance chaleureuse. Je retournerai a Rimouski juste pour manger chez Norman

Jun 30, 2024
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Benoit
5.0

Superbe restaurant, menu dégustation 5 services, le tout servi par une équipe chaleureuse & souriante, plein de saveur & de petits détails fesant la différence. Vous y passerez une belle soirée

Jun 29, 2024
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Suzanne
5.0

Une soirée fort agréable & un concept original qui fait ses preuves. Une équipe de travail absolument charmante.On a même modifié le menu pour mes allergies.Mon amoureux a extrêmement apprécié le menu juin juillet 2024. Succulent , exquis ! Je recommande fortement le Narval !

Jun 29, 2024
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Manon
5.0

Très belle expérience!

Jun 25, 2024
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Roger
5.0

Le meilleur restaurant de la ville de Rimouski & c'est peu dire. J'oserais même dire dans l'est du Québec & bien des restaurant à Montréal devraient aller se cacher. Le Restaurant Narval à Rimouski est un endroit gastronomique qui met en valeur les produits sauvages & du terroir de l'est du Québec. Une expérience unique avec un seul menu fixe qui changent au gré des expérimentation du chef Norman St-Pierre. Préparez-vous à vivre une expérience inégalée dans des sphères buccales insoupçonnées. Des accords hypers originaux entre des produits locaux, des cueillettes de comestibles sauvages & des arrivages de produits frais. Un restaurant haut de gamme qui n'ouvre que le soir & que quelques jours semaines. Un horaire très restreinte qui va vous obliger à devoir réserver. Le carnet de réservation est par moment complet sur plusieurs mois d'avance. Un autre point fort c'est un apportez votre vin. Pour ma part, je prends toujours le temps de bien consulter le menu pour faire un choix d'accord d'un vin, cidre ou spiritueux québécois pour rendre hommage a ce voyage culinaire hors dimension. Préparer à consacrer un bon deux à trois heures pour maximiser les bienfaits de cette trajectoire culinaire ! Un restaurant digne des plus grandes adresses & le meilleur pour honorer la personne qui partage votre vie. Sinon, allez y avec des ami.e.s. Si vous cherchez un endroit pour déguster des mets raffinés dans une ambiance agréable & feutrée, le Restaurant Narval est un excellent choix gastronomique à Rimouski !

Jun 24, 2024
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Martin
5.0

Expérience culinaire hors du commun, bravo au chef propriétaire Normand & son équipe! Nous y retournerons assurément pour le menu août-septembre.

Jun 23, 2024
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Mylène
5.0

Superbe expérience gastronomique Les 8 services étaient divins

Jun 22, 2024
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Nathalie
5.0

On adore tout du Narval! La nourriture, le concept & l'ambiance! Merci on se revoit dans un mois!

Jun 17, 2024
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Stephane
5.0

The food is an ever growing experience. The staff, the place & the presentation are flawless. The food is amazing.

Jun 17, 2024
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Michel
5.0

Super endroit pour. Une degustation gastronomique

Jun 14, 2024
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www.restoquebec.ca