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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
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Afficher toutpizza(199) prix(89) rapide(76) pasta(69) tartare(65) pates(62) qualite(59) recommend(42) saumon(34) terrasse(33) salad(28) tartare de saumon(26)

Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
Page 6 de 7 - 65 Avis
Teddy
5.0

Sapristi Pasta

29 août 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Really tasty pasta (spaghetti & meatballs, & carbonara). Really enjoyed the red Sangria also. Only downside was that the restaurant is right on a busy road.

13 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

We had a fantastic dinner in Old Quebec. The atmosphere & location were perfect. Schedule a reservation as this is a busy hot spot. Enjoyed the pizza & pasta dishes. Friendly & efficient staff ensured we left happy. Enjoy!

27 août 2022
via Other
1 Commentaire
3.0

Went here for the gluten free pizza for my daughter. She loved it! Teo otger family members also had puzza & would highly recommend it. However two other members had the pasta's & were very disappointed. Quite tasteless. Pizza's 5 star. Pasta's 2

23 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Great pasta & pizza!!! We always come back

30 déc. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Reasonably priced with excellent food. Highly recommended!! Duck pasta was amazing!!

29 déc. 2021
via Other
1 Commentaire
3.5

Gluten free pasta was very good; pizza came out uncut & beef tartare was somewhat bland

29 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

We had a great experience at Sapristi! The staff was very accommodating, the waitress had great recommendations (thanks for bourbon suggestion in my old fashioned). The food was delicious, on par with a more $$$ restaurant. The duck pasta with bechamel sauce is recommended!

16 sept. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

We had a delicious meal at Sapristi. The pest pasta dish was amazing & the Tiramisu was fantastic!! Everyone at the table loved it!

21 févr. 2020
via Other
1 Commentaire
4.0

Food was super good. We had the flatbread, arugola chicken salad & two salmon pasta, excellent

9 oct. 2019
Voir 2808 évaluations
www.restoquebec.ca