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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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Détails

À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Sapristi Champlain ?

Sapristi Champlain est situé au 24 Boulevard Champlain, Québec, G1K 4H5 dans le quartier Vieux-Québec (situé dans ou à proximité de Quartier Petit Champlain).

Quels sont les horaires d'ouverture de Sapristi Champlain ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi11:30 - 22:00
mardi11:30 - 22:00
mercredi11:30 - 22:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi11:30 - 22:00
dimanche11:30 - 22:00
Est-ce que Sapristi Champlain accepte les réservations ?

Oui, Sapristi Champlain accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Sapristi Champlain propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Sapristi Champlain. Vous pouvez appeler au (418) 694-0303 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Sapristi Champlain a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Sapristi Champlain ?

Sapristi Champlain se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Sapristi Champlain ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Sapristi Champlain :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Sapristi Champlain dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Sapristi Champlain dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Sapristi Champlain est ouvert le dimanche ?

Oui, Sapristi Champlain est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:30 - 22:00

Est-ce que Sapristi Champlain est ouvert le lundi ?

Oui, Sapristi Champlain est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:30 - 22:00

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Sapristi Champlain ?

Sapristi Champlain accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Sapristi Champlain a un site web ?

Oui, Sapristi Champlain possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Sapristi Champlain a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Sapristi Champlain, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Sapristi Champlain ?

Vous pouvez joindre Sapristi Champlain par les moyens suivants :

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (2000+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

Sapristi Champlain est largement reconnu comme une destination de charme dans la ville de Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et un emplacement privilégié qui en fait une adresse incontournable pour les habitants comme pour les visiteurs. De nombreux convives louent le menu italien authentique, soulignant la qualité savoureuse des pizzas, des pâtes et des entrées créatives comme la fondue parmesan et les pains plats qui figurent parmi les plats les plus appréciés. Le restaurant est fréquemment félicité pour son offre inclusive, proposant des options adaptées aux personnes sensibles au gluten ainsi qu'aux familles avec enfants. Bien que les expériences puissent varier pendant les heures de pointe, le service est souvent décrit comme chaleureux, professionnel et exceptionnellement attentionné, de nombreux visiteurs soulignant spécifiquement la nature serviable du personnel pour créer un environnement accueillant. Qu'il s'agisse de savourer un repas sur la magnifique terrasse extérieure ou dans la salle à manger confortable, les clients considèrent souvent l'endroit comme une adresse fiable et agréable pour une expérience culinaire mémorable au cœur du quartier historique.

Bonne expérience au Sapristi dans le Vieux-Québec. Les plats sont savoureux & bien présentés, on sent que les ingrédients sont frais & bien travaillés. Le rapport qualité-prix est correct pour le quartier, sans mauvaise surprise. Le service est plutôt agréable. Une adresse fiable si tu veux bien manger dans une ambiance conviviale.

22 avr. 2026
sur Google

Je suis vraiment mystifié par la note élevée de ce restaurant. La nourriture est de basse qualité & les plats sont beaucoup trop salés. Mon assiette de tartare de boeuf avait des frites congelées & du clou de girofle dans la mayonnaise à l'intérieur du tartare. Si ça ne sonne pas bon, vous avez raison!
L'atmosphère était bien, je dois leur donner ça. D'autres restaurants italiens sont bien meilleurs dans le coin(nina pizza, ect)

20 avr. 2026
sur Google

Excellent service & qualité prix

14 avr. 2026
sur Google

Belle expérience gastronomique

Les plats sont soigneusement présentés & débordent de saveurs. Chaque bouchée reflète un vrai souci du détail & une excellente maîtrise culinaire.

Mention spéciale pour la qualité des ingrédients & les accords parfaitement équilibrés.

Un endroit où l'on revient autant pour la cuisine que pour l'expérience globale.

20 mars 2026
sur Google

Rapport qualité prix excellent pour un secteur touristique.

1 janv. 2026
sur Google

Je me suis arrêtée en après-midi pour prendre une bouchée plutôt qu'un repas complet. Agréablement surprise par le flatbread à la confiture de figues & au chorizo. Les pacanes caramélisées auraient gagné à être émiettées plutôt que servies entières & les feuilles de roquettes multipliées pour couper davantage la richesse du plat. C'était bon sans être grandiose (aucune impression de confiture de figue sous la dent). Bon rapport qualité-prix. Bel endroit avec un service efficace & courtois.

30 août 2025
sur Google

Ce restaurant italien, niché au coeur du Vieux-Québec, est une véritable adresse incontournable pour les amateurs de pizza authentique. L'ambiance chaleureuse & accueillante en fait un lieu parfait pour tous, des familles aux couples, en passant par les groupes d'amis. L'endroit respire l'Italie avec son décor rustique & son atmosphère conviviale qui invite à la détente.

Les pizzas, préparées avec des ingrédients frais & de qualité, sont un délice : une pâte fine & légèrement croustillante, garnie de produits savoureux, alliant tradition & créativité. Le menu offre un large choix, avec des options pour tous les goûts, des plus classiques aux plus audacieuses. De plus, le service est impeccable, rapide & souriant, idéal pour une sortie en famille ou entre amis.

Ce restaurant est un véritable coup de coeur pour ceux qui recherchent une expérience culinaire italienne authentique dans un cadre charmant & adapté à tous les âges. Un excellent choix pour une soirée réussie à Québec !

9 mars 2025
sur Google

Premiere experience mais certainement pas la dernière! La nourriture etait delicieuse avec un excellent rapport qualité prix. Tout était savoureux avec un service rapide.

26 févr. 2025
sur Google
5.0

Très bon restaurant avec un bon service qui a été très rapide. La nourriture est très bonne. Bon rapport qualité prix.

24 nov. 2024
sur Google

Le service était excellent & l'atmosphère agréable ! Cependant, la pizza au poulet & le gâteau au chocolat n'étaient pas à la hauteur. En tant que propriétaire de plusieurs restaurants à Montréal, je pense qu'il y a des améliorations à apportez. Je ne suis pas prêt à recommander cet endroit en raison d'un rapport qualité-prix qui, selon moi, n'est pas justifié par la qualité culinaire.

27 oct. 2024
sur Google