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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
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Afficher toutpizza(199) prix(89) rapide(76) pasta(69) tartare(65) pates(62) qualite(59) recommend(42) saumon(34) terrasse(33) salad(28) tartare de saumon(26)

Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
Page 10 de 18 - 176 Avis
Nathan
3.0

Entrée de Bruschetta délicieuse! Service correcte, la serveuse était sympathique mais étai6 plutôt absente. Malheureusement tout nos pates à pizza étaient crues & on n'a pas eu la chance de lui mentionner. Experience agréable malgré tout.

10 nov. 2023
sur Google
Laura
4.0

Très chouette ambiance. Bon petit resto dans le quartier du petit Champlain. Bonnes pizzas & délicieux nachos. Service aimable mais un peu long.

1 nov. 2023
sur Google
Judy
5.0

The fig & chorizo pizza was amazing! It's only on their summer menu. I'm sorry we didn't have time to go back there.

27 oct. 2023
sur Google
Christian
5.0

Very nice place, the staff was friendly the food was great! Got the pizza of the moment & it was full of flavour, highly recommend. Tip: The pizza is to be eaten with a fork & knife.

24 oct. 2023
sur Google
Yogesh
5.0

Had Buffalo pizza & was so flavourful & scrumptious. Arrabiata pasta was good. Their Nachos had good quantity & quality. Service was top notch & unbeatable environment.

14 oct. 2023
sur Google
Chel
5.0

French onion soup is to die for! Good Negroni, great calamari, kids pizza was very good for preschoolers. Very good service. Busy but that’s what you get next to the road & umbrella alley. Almost went back a second time because it was so nice to be there

4 oct. 2023
sur Google
Sunita
5.0

Love the place. Cheese pizza is mouth watering. Sapristi pasta makes cherry on top. It’s wow.

3 oct. 2023
sur Google
Monica
5.0

French fries were superb. We had ordered two times. The cheese pizza was hot n yummy. Service was marvelous.

17 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

La nourriture était excellente (pizza & gâteau au fromage), service rapide & courtois. Nous avons passé une excellente soirée, merci beaucoup!

13 sept. 2023
Ananth
5.0

Had a Margarita pizza 🍕 was good with the best wine 🍷👍🙂

29 août 2023
sur Google
Voir 2808 évaluations
www.restoquebec.ca