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dimanche

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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1900+)

*au 2026-08-01

4.6 2808 évaluations

5★

63%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pizza(200) prix(89) rapide(76) pasta(69) tartare(66) pates(62) qualite(59) recommend(42) saumon(34) terrasse(33) salad(28) tartare de saumon(26)

Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.

Page 2 de 10 - 92 Avis

Just

3.0

Le service était excellent & l'atmosphère agréable ! Cependant, la pizza au poulet & le gâteau au chocolat n'étaient pas à la hauteur. En tant que propriétaire de plusieurs restaurants à Montréal, je pense qu'il y a des améliorations à apportez. Je ne suis pas prêt à recommander cet endroit en raison d'un rapport qualité-prix qui, selon moi, n'est pas justifié par la qualité culinaire.

27 oct. 2024

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Julien

3.0

Tartare de saumon correct, portion de poisson un peu chiche. Attention, le prix facturé ne correspond pas à celui affiché sur la carte...

12 sept. 2024

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Johanie

4.0

La nourriture était bonne, bien que très grasse. J'ai eu mal au ventre en soirée. Le serveur était gentil mais un peu mêlé. Il ne connaissait pas certain items au menu & se trompait entre nos commandes. Les prix sont très raisonnable. L'endroit est très joli.

6 août 2024

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Francine

5.0

J'ai adoré ce restaurant. Le personnel était vraiment gentil & efficace. Mes pâtes & ma salade étaient tellement bonnes. Un mélange de saveurs audacieuses. C'était savoureux. De plus je suis fan de Crème Brûlée. Elle était parfaite. Le service a été rapide & les prix sont raisonnables. Je recommande. Bravo!

5 août 2024

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Claire

4.0

Nourriture vraiment bonne pour le prix . Notre serveur été super tout comme l'atmosphère du restaurant.

16 juil. 2024

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Coraly

5.0

Toujours plaisant. Des mets savoureux à bon prix, un bon service & une belle vue!

15 juil. 2024

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Alain

5.0

Service rapide malgré le fait que nous n'avions pas de réservation. Belle terrasse & prix très raisonnable pour un resto du Petit Champlain ! Nous y reviendrons !

13 juil. 2024

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Alain

5.0

Bon repas à juste prix

9 juil. 2024

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Nancy

5.0

Salle à manger chaleureuse & beaucoup d'atmosphère! Personnel très courtois & poli. La nourriture est de très bonne qualité pour un prix raisonnable!

4 juin 2024

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Momo

5.0

Très correcte, prix ,qualité, service👌

19 mars 2024

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Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

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