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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
Page 4 de 9 - 81 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service rapide & courtois. Très bonne qualité de la nourriture. On va y retourner.

9 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service. Nourriture délicieuse. Rapide. Première expérience mais sûrement pas la dernière. Bravo!

17 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon service, rapide !! Bel environnement ! La nourriture était très bonne :) !

12 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

C'est toujours un très grand plaisir d'aller souper au Sapristi car on sait que ce sera savoureux 😋.
Les pizzas sont bien garnies & originales & le service est rapide & sympathique.

28 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Bonne bouffe, super bon service, rapide = bref, agréable !

16 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service, personnel courtois & rapide. Petit restaurant intime. L'ambiance est chaleureuse & repas très bons! Ce ne sera pas ma seule visite.

12 nov. 2022
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1 Commentaire
4.0

Une belle alternative avant un spectacle au petit champlain, service courtois, rapide & nourriture sans surprise

17 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Sans prétention, ce joli resto offre une belle option avant spectacle! Service courtois & rapide, bon cocktail! Beau choix de plats de la semaine!

28 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Personnel souriant & chaleureux! Le service était super & la nourriture excellente! Il serait bien que l'hôtesse fasse un tour rapide de la file pour voir si des gens ont des réservations mais sinon, rien à ajouter!

26 sept. 2022
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1 Commentaire
3.5

Très bon, mais service rapide

19 sept. 2022
Voir 2798 évaluations
www.restoquebec.ca