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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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dimanche
Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.62808 évaluations
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
5★
63%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
Page 15 de 123 - 1224 Avis
Vignesh
5.0

We orders Buffalo Pizza & duck pasta. Both were amazing. We had a very nice time

25 juil. 2025
sur Google
Les
5.0

De bonnes pizzas dans ce petit restaurant situé près du Saint Laurent.
Il est très agréable d'y manger en terrasse.
Nous avons partagé une délicieuse pizza 1608, on recommande !

22 juil. 2025
sur Google
Viau
4.0

Julie restaurant dans la basse-ville de Québec prince bord de l'eau. Les deux plats que nous avons pris avaient un goût très intéressant & les frites, ben il n'y en avait pas assez😁 car elle était trop bonne

22 juil. 2025
sur Google
RobDarrah
5.0

Been here once before great spot

11 juil. 2025
sur Google
Joseph
3.0

Good food, bad service. I waited 20 minutes after being seated for a server to say hello while I watched my server chat & do an interpretive dance with her colleague. Waiting because the restaurant is busy is understandable. Waiting because the staff would prefer to socialize is unacceptable. Eventually we flagged her down to order. No share plates for items we indicated we'd be sharing. One main course arrived with the apps. One quality check & then the bill. We interacted more with the food runner than the server.

10 juil. 2025
sur Google
S.Noël
5.0

Parfait de l'accueil jusqu'au départ. Un Restaurant où le client est roi.

10 juil. 2025
sur Google
Gilles
4.0

Excellent resto & excellent service. Nous avons pris les aracinis en entrée & les pennes au canard comme plat. Nous avons arrosé le tout d'un chenin blanc Robertson Winery d'Afrique du Sud. Tout était succulent & nous avons vraiment passé un très bon moment. Je recommande !

9 juil. 2025
sur Google
Alexandra
4.0

Restaurant sympathique

7 juil. 2025
sur Google
Nga
5.0

We ordered pizza, spaghetti, beef tartare all delicious , highly recommended. Also great location for photos, it close to Umbrellas Alley

7 juil. 2025
sur Google
DJ
5.0

Très bien comme toujours

1 juil. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca