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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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dimanche
Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
5★
63%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
Page 2 de 123 - 1224 Avis
Jo-el
5.0

Great food, good price range, delicious sangria, great service & a very cute & comfortable terrasse. I will 100% come back when i visit QC city.

27 juil. 2026
sur Google
Marianne
5.0

Toujours délicieux, service courtois avec sourire & décor charmant!

26 juil. 2026
sur Google
Classic
5.0

We had an amazing Italian dinner here! The pastas were absolutely delicious, & we really enjoyed almost everything we ordered. The only dish that didn't quite live up to the rest was the cheese pizza, which could have been prepared a little better.

The staff was friendly, attentive, & made the experience even more enjoyable. Overall, it was a fantastic meal, & I'd definitely recommend this place for lunch or dinner if you're visiting Quebec City.

24 juil. 2026
sur Google
Volodymyr
4.0

Made a quick stop here for a drink & a quick snack. Fast & pleasant service. Their calamari's were not great though, too dry & tasteless.

24 juil. 2026
sur Google
Veronique
5.0

Nourritures incroyables comme toujours & service impeccable (jamais manger un aussi aussi bon spaghetti)

20 juil. 2026
sur Google
Mathieu
2.0

Service décevant en terrasse : le serveur ne notait pas la commande & nous l'a fait répéter cinq fois, pour ensuite annoncer un plat que nous n'avions pas commandé. Les cocktails sont arrivés après les entrées à partager, un morceau de pain sec traînait dans les frites, & il a fallu plus de dix minutes pour obtenir l'addition. Cadre agréable, mais l'exécution ne suit pas.

20 juil. 2026
sur Google
Ms
5.0

Birthday dinner...we enjoyed!

18 juil. 2026
sur Google
Maya
3.0

The ambiance is great but the food is mid for the price. From the moment we were seated it took 40mins to get our entrées … & our food was quite dry

18 juil. 2026
sur Google
Daniela
4.0

Great food. Get the funguine & chorizo or something like that.

Service was okay but they will take away your plate as soon as the last bite leaves the surface.

The atmosphere inside is pretty chill, but it's no wonder everyone prefers to wait for an outside table.

17 juil. 2026
sur Google
Chris
5.0

Good option for 18-24$ range! Great service. We got some pizzas & pastas, everyone was happy. The'gin fizz mango lavender' cocktail was delicious! We ordered it twice!

14 juil. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca