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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.62808 évaluations
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
Page 29 de 123 - 1224 Avis
Kevin
5.0

披萨真的太美味了

18 mai 2024
sur Google
Renata
5.0

The bad: the tables outdoors are a long, the quiet busy street. Other than that, it is a highly recommended place. I had Sapristi pasta & arancini. Both delicious . Finding good Italian food out of Italy is rare. Very good customer service. The girls are very attentive & helpful, & they say the truth about dishes. No empty publicly. The Canadian red wine, pinot noir, was surprisingly very good. I enjoyed my lunch.

17 mai 2024
sur Google
Nancy
4.0

Beautiful place & super friendly service. I ate a grilled ham, cheese & tomato sandwich & my hubby had grilled cheese. 😋

9 mai 2024
sur Google
Gabrielle
5.0

Petite visite au restaurant avant un spectacle au théâtre petit champlain. La serveuse a été très aimable. Délicieux plat de pâtes & pizza

9 mai 2024
sur Google
Christophe
3.0

La qualité des plats est moyenne, ou la Cuisine italienne québécoise différe trop de la cuisine italienne.... très cher pour une qualité gustative moyenne.

6 mai 2024
sur Google
C
4.0

I recently dined at this Restaurant & had a delightful experience. Despite being someone who typically avoids sour dishes, I opted for the tomato meatball pasta, & to my surprise, it wasn't sour at all. The flavors were perfectly balanced, & the meatballs were tender & flavorful. Additionally, the pizza was exceptional & definitely worth a try. My friends & I thoroughly enjoyed our respective meals, making it a pleasant dining experience overall. However, one aspect that detracted from our enjoyment was the language barrier with the restaurant's staff. Despite our attempts to communicate in English, the servers insisted on speaking in French, which we found difficult to understand. This made the dining experience slightly less enjoyable for us.

6 mai 2024
sur Google
Pierre
2.0

Plutôt ordinaire. Pâtes au pesto trop citronnées. Pâtes aux fruits de mer sans goût & le mac & cheese en manque de fromage. Sur 5 personnes. Seulement une était satisfaite de sa pizza. Le service était courtois.

27 avr. 2024
sur Google
Véronique
5.0

Du début à la fin, super service, nonne bouffe & magnifique moment sur la terrasse !!!

25 avr. 2024
sur Google
Sam
4.0

They don't take AMEX.

24 avr. 2024
sur Google
Rahoulou
5.0

Excellente adresse pour manger italien. La décoration est très appréciable & le personnel est au petit soin.

21 avr. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca