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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Cous avez un magnifique resto, le service était impeccable & très rapide. Merci pour la belle soirée !

5 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

tout était parfait, à l'exception de la ventilation trop forte, courant d'air froid.

4 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
4.0

Excellent rapport qualité prix!

3 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

The table assigned was superbly located. The service was excellent for the occasion . The food was enjoyed by all.

3 janv. 2024
Czarina
5.0

Great food. Loved all the food. We got a few pasta, pizza & some appetizers. The vibe is great, & the waitress is really nice & attentive to us. Will come back whenever we visit Quebec again

1 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
3.5

Le serveur doit maîtriser ses réponses face aux questions d'allergies des clients. L'incohérence & le manque de certitude ont crée instantanément de la méfiance & une crainte d'incidents. Le client cherche des réponses claires & surtout validées. Sinon, outre cet élément, nous sommes toujours bien servis au Sapristi.

1 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours un bon moment ✨

1 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
4.5

Bon service & la nourriture est bonne & les prix abordables. Le menu pour enfant est bien aussi.

29 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

I had the Di mare pasta , it was delicious ,portion was generous & it was served hot ! Service was very good .

28 déc. 2023
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1 Commentaire
3.5

ce n'était pas la première fois que je vous visitais, mais la vos plats manquaient beaucoup d'assaisonnement , nous étions 4 & ce fut pareil pour tous, pourtant c'était super avant.

24 déc. 2023
www.restoquebec.ca