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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Première visite mais ne sera pas la dernière!

23 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

We enjoyed our lunch at Sapristi Petit Champlain! The food was delicious & the wait staff was friendly & attentive.

23 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

I want to thank our server who attended us. She was amazing & I loved how she took care of us & even made our anniversary dinner special by offering us a free dessert. This is called great customer service. Thank you

19 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Juste un gros Woow pour la belle expérience, acceuil parfait malgré l arriver 30 min plutôt, le service a été parfait tout au long de notre soirée, Merci à Raphaël ,notre serveur, pour son service A+ le personnel était souriant , la nourriture excellente.bref une expérience plus qu agréable. Bravo à toute l équipe...

17 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

Service impeccable, très belle soirée !

17 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était excellent, le service & la nourriture je n'ai rien a redire!

16 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

Beaucoup trop de poireaux sur la pizza gaspésienne...ça prédomine trop sur le goût des frits de me

15 déc. 2023
Lilo
4.0

This was a great little restaurant in the old town of Quebec. It mostly offers pizza but I think it's a great option with kids so that you don't have to deal with more complicated menus. There's also a great selection of pizzas although they do not have the popular Hawaiian flavor, I don't recommend the mozzarella sticks though, because they came out cold & were rather expensive. Otherwise I think it's a great option.

15 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

C'est toujours un bonheur de visiter le Sapristi pour un bon repas ☺️

11 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Notre serveur , Sam juste parfait

11 déc. 2023
www.restoquebec.ca