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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
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jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.62808 évaluations
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
5★
63%
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Les avis mentionnent souvent

pizza(200) prix(89) rapide(76) pasta(69) tartare(66) pates(62) qualite(59) recommend(42) saumon(34) terrasse(33) salad(28) tartare de saumon(26)

Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
Page 38 de 123 - 1224 Avis
via Other
1 Commentaire
3.5

Il faisait très chaud dans la mezzanine. Mon copain & moi avons moins aimé ça, mais overall c'était très bien.

10 déc. 2023
Shikha
5.0

Food was amazing!!! Hands down! Food: We ordered Duck Meat pasta which was great. Then we order Buffalo pizza, tbh, that was the best pizza I ever had. Service: I love the service. The staff were welcoming & fun. I don't speak French so language wasn't an issue. Cocktails: we ordered Moscow Mule & Gin Caesar, both were good. Price: it was pretty decent. We paid $80~ for two meals & two cocktails. Location: Location was great near that umbrella street. Right in the heart of Quebec city. Suggestion: I would suggest to take reservation before you go. We did not have to wait because we went at odd hours but this place can be busy in peak hours.

10 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

We had a lovely meal ... very flavourful & plentiful!

8 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était parfait! La serveuse Julie était très sympathique, la nourriture excellente & les boissons également. Très bon rapport qualité-prix. :)

7 déc. 2023
Kunal
5.0

It's an Italian restaurant at one of the famous tourist place so expect the prices accordingly. We had soup of day which was cauliflower & cream with some black pepper. Soup was really delicious, we loved it especially as it was freezing outside so the soup helped a lot. Then we had Greek pizza(vegetarian pizza) & arrabiata (vegetable) pasta. For any meet if you want to add they have an extra charge of $5.50. It is a bit expensive place but worth it. The pizza & pasta both were very delicious & somewhat perfect considering our appetite.

6 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Très bon rapport qualité prix!

4 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

1ere fois à ce sapristi & c'était super. Rapide, bon, seul bémol il fait un peu froid

2 déc. 2023
Sagar
4.0

This was a suggestion from another restaurant during my short visit to Quebec City. The pasta had an authentic Italian taste. The price point is somewhat in the middle, not too high nor too low.

26 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Nourriture bonne mais pas assez chaude

25 nov. 2023
Francisco
5.0

The waiter made us feel so special. & the food was phenomenal. The waiter even brought out a special dessert for our honeymoon. We cannot thank him enough for making our last night in Québec something to remember forever.

24 nov. 2023
sur Google
www.restoquebec.ca