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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.62808 évaluations
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
5★
63%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Super service de Sam
Nourriture excellente comme d'habitude

9 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service & bonne bouffe. Merci

7 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Salle du 1er étage trop bruyante, beaucoup de résonance.

5 oct. 2023
Chel
5.0

French onion soup is to die for! Good Negroni, great calamari, kids pizza was very good for preschoolers. Very good service. Busy but that’s what you get next to the road & umbrella alley. Almost went back a second time because it was so nice to be there

4 oct. 2023
sur Google
Sharis
5.0

I went with my family & everything was so nice. The waitress was really nice & the food was really good. This is a really good restaurant, I recommend it!

3 oct. 2023
sur Google
Sunita
5.0

Love the place. Cheese pizza is mouth watering. Sapristi pasta makes cherry on top. It’s wow.

3 oct. 2023
sur Google
Nell
5.0

Agréable terrasse avec jolie vue. Très bons plats. Nous avons pris des pâtes (sans gluten) au canard & des pâtes au pesto. C'était délicieux. Prix corrects pour un quartier très touristique. Service sympathique & souriant.

2 oct. 2023
sur Google
Bernhard
4.0

Keine Haute Cousine aber eine super Abwechslung von Fast Food

Straßenrestaurant im belebter Umgebung

Übersichtliche Karte mit guter Auswahl

Aufgrund Vorbereitung der Küche schneller Service

Nicht der beste Italiener, aber sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis

2 oct. 2023
sur Google
Gaetan
5.0

Merci à Pamela pour son excellent service. La nourriture goûte toujours meilleur avec un service attentionné.

1 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Great service, Great food, Great atmosphere... couldn't ask for more.

26 sept. 2023
www.restoquebec.ca