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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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dimanche
Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.62808 évaluations
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
5★
63%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
Page 45 de 123 - 1224 Avis
Lai
3.0

I ordered di mare (seafood pasta, pasta not chewy), Caesar salad (too salty), soup of the day. The food quality is so-so & does not deserve such a high rating.

10 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Comme d'habitude la nourriture est tout simplement délicieuse, le service impeccable & la gang est agréables & souriants remplie d'énergies.

9 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

Good restaurant overall in the terrace. Service to improve a bit.

5 sept. 2023
Louise
4.0

Si vous avez la chance, réservez sur la terrasse.
Je suis allée à ce restaurant jumelé à un spectacle au Petit-Champlain. C’est juste à côté. C’était ma première expérience à ce restaurant, le service était excellent, j’ai pris le tartare de saumon. Il était mélangé avec du fromage fêta. C’était bon & du jamais goûté. Pour l’entrée j’ai pris la fondu au fromage. Bon aussi. Je n’ai pas pris de dessert mais il a à été remplacé par un café à l’alcool & crème.
J’aurais à redire seulement sur l’endroit où j’ai été placée. Au deuxième étage & il n’y avait pas un si bel ambiance.
Alors que la terrasse semblait bien plus agréable.
Finalement une belle expérience avec une sortie au théâtre Petit Champlain.
Pour le Petit Champlain, vous avez le choix du Cochon D’Inde aussi. Deux excellent choix pour une belle sortie.
La boisson n’est pas comprise mais, dans le forfait vous avez un choix au théâtre. J’ai pris un gin tonic.

5 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Malgré que le restaurant était plein & qu'il y avait même des gens qui attendaient à la porte, le service était impeccable & les plats excellents.

4 sept. 2023
Kiro
3.0

Nothing special

3 sept. 2023
sur Google
Marie-Eve
5.0

Très bon service! Une première pendant les vacances & nous y retournerons.

3 sept. 2023
sur Google
Saeed
2.0

The worst service in my last 5 years at least
Seating is so slow & serving the food is so slow.
Waited more than 15 min for salt!!!

2 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Great place, great food, great price!

2 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Serveuse tres gentille & professionnelle

1 sept. 2023
www.restoquebec.ca