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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
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via Other
1 Commentaire
5.0

J'ai adoré l'endroit & l'ambiance & que dire de l'excellente nourriture . Service impeccable & serveuse souriante & à l'écoute xxx Bravo

30 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon service, personnel gentil & nourriture excellente comme à l'habitude.

29 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Super bonne bouffe & un service attentionné!

29 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service & bien mangé.

26 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Un gros WOW sur toute la ligne.
Le service était super, notre serveur Pascal tellement sympathique, aimable & souriant. C'est le genre de serveur qui sait quoi faire pour que les clients l'apprécient. Bilingue en plus ce fut super pour mes amis américains.
Que dire de la nourriture, tout était tellement bon, pizzas, tartares & que dire du risotto pétoncles chorizo bisque de homard un goût divin. Bravo & encore merci Pascal.

26 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Personnels très gentil & accommodant, bon service à l'écoute des gens, & ambiance agréable à l'extérieur!

23 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Delicious pizza & French fries !
Excellent & friendly service!

23 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service & la nourriture était excellente !

23 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Bon repas dans une belle ambiance. Charlie au service était impeccable. Merci

23 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Une superbe soirée avec un repas plus qu'excellent!!!
Un gros merci à notre serveur qui a su agrémenter notre soirée & rendre cette soirée spéciale pour nos filles!!

22 juin 2023
www.restoquebec.ca