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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.62808 évaluations
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
5★
63%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
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via Other
1 Commentaire
5.0

C'était très bon & le service aussi!

6 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent resto très belle smbiance

6 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
3.0

Food was good. Asked for bread & the server never brought it. Asked for a second Diet Coke & server never brought it either. My meal also came out about 15 minutes after my boyfriends so I think he even forgot my meal! He wasn't paying attention to us in the slightest the way he was to his other tables that we saw. Bad service.

4 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Merci pour la belle soirée! Super Souper.
Notre entrée & nos repas étaient succulents.
Nous y retournerons.
Au plaisi

29 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Sans prétention, ce joli resto offre une belle option avant spectacle! Service courtois & rapide, bon cocktail! Beau choix de plats de la semaine!

28 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Personnel souriant & chaleureux! Le service était super & la nourriture excellente! Il serait bien que l'hôtesse fasse un tour rapide de la file pour voir si des gens ont des réservations mais sinon, rien à ajouter!

26 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Delicioso !
What a pleasant surprise.
Incredibly friendly staff, great menu, & VERY GOOD food.
Will stop by again when we are in the area

26 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, belle ambiance & la bouffe excellente.

25 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bon souper, super service avec Mireille

24 sept. 2022
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1 Commentaire
3.5

Très bon, mais service rapide

19 sept. 2022
www.restoquebec.ca