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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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dimanche
Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
5★
63%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
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via Other
1 Commentaire
4.5

Très bon restaurant, bien situé. Service rapide & courtois. Les prix sont abordables. Nous y retournerons assurément.

18 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Repas excellent service exceptionnel & superbe ambiance

17 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Encore très bon repas

11 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

3 personnes avaient pris le croque monsieur & ils ont bien aimé. Par contre, la personne qui avait opté pour la salade a été déçue car le poulet était sec & le plat manquait de saveur. Les autres ont bien aimé leur plat.

10 sept. 2022
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1 Commentaire
2.5

Repas pas aussi excellent qu'il y a environ deux ans allant jusqu'à décevant

4 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Bon service & bonne bouffe

28 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Un peu bruyant mais un service impeccable & du personnel souriant & professionnel

27 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Super! Belle ambiance & excellent bouffe!

27 août 2022
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1 Commentaire
5.0

We had a fantastic dinner in Old Quebec. The atmosphere & location were perfect. Schedule a reservation as this is a busy hot spot. Enjoyed the pizza & pasta dishes. Friendly & efficient staff ensured we left happy. Enjoy!

27 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout a été tres apprécié par le groupe : Nourriture excellente ,le service excellent tous d'accord a revivre l'expérience lors d'un prochain voyage a Québec.

Merci.

25 août 2022
www.restoquebec.ca