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Restaurant Coup de cœur

Sapristi Champlain

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le charme historique du Vieux-Québec à travers chaque pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de Sapristi Champlain, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi Champlain se spécialise dans les techniques culinaires italiennes traditionnelles en mettant l'accent sur les pizzas artisanales cuites sur pierre et les plats de pâtes faits maison. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour créer des profils de saveurs authentiques à travers un menu varié d'offres d'inspiration méditerranéenne. Les clients découvrent une atmosphère définie par une esthétique industrielle chic, avec des murs en briques apparentes et de hauts plafonds qui soulignent l'environnement culinaire animé. Un poste à pizza dédié sert de point focal central, mettant en valeur les méthodes de four à haute température nécessaires pour obtenir une croûte distinctement grillée. Des configurations de sièges variées accueillent des groupes de différentes tailles, assurant une disposition fonctionnelle. Des normes culinaires constantes reflètent un engagement envers les méthodes de préparation classiques tout en conservant une approche contemporaine du bistro décontracté.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.62808 évaluations
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Mentionné dans:

Sapristi Champlain a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sapristi Champlain

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-01
4.62808 évaluations
5★
63%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi Champlain est fréquemment reconnu pour sa savoureuse cuisine italienne, notamment ses pizzas, ses pains plats et ses pâtes, servis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux convives soulignent l'emplacement idéal dans le quartier du Petit Champlain et apprécient la variété des options offertes, incluant des choix sans gluten adaptés aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que le service soit souvent décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont rapporté des incohérences, notant parfois des délais d'attente prolongés ou des lacunes dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu par beaucoup comme une adresse fiable et agréable, plusieurs clients mentionnant leur désir d'y retourner lors de leurs prochaines visites à Québec.
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1 Commentaire
5.0

Service très bon & rapide! Excellant plats.

30 juil. 2020
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1 Commentaire
4.0

nourriture bien, bien situé, bon service, mais très déçue de la table nous avions une réservation & nous avons demandé une table sur la terrasse, même s'il y avait de la place sur la terrasse, bien placé à l'ombre, nous avons était mises à la plus mauvaise table en pente, instable en plein soleil. Dommage

30 juil. 2020
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1 Commentaire
3.0

Nous avions l impression d être poussé pour manger & laisser la table pour client suivant

30 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

La nourriture était excellente comme toujours. J'adore ce resto. Chaque fois que je vais à Québec,
je fais un arrêt à ce resto pour souper. J'ai aussi emmené des gens qui ne connaissaient pas cette place & ils ont adorés.

27 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait, nous avions une réservation, notre table nous attendait, service rapide & courtois , la pizza était excellente, nous y retournerons , merci !

25 juil. 2020
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1 Commentaire
4.0

La bouffe & le service excellent, la propreté des toilettes laisse à désirer.

24 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Excellente bouffe, super service, belle ambiance. Nous avons eu un excellent souper & une soirée parfaite!

23 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

C est un incontournable à chaque fois que ma conjointe & moi venons à Québec la planche de charcuterie & la sangria blanche WOW aussi très sécuritaire pour nous ils sont prêt à vous recevoir avec respect

23 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas, service hors pair & ambiance agréable.

18 juil. 2020
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1 Commentaire
4.5

Pas d'accord avec la manière du calcul du pourboire qui devrait se faire avant taxes & non taxes incluses.

16 juil. 2020
www.restoquebec.ca