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SHAKER Cuisine & Mixologie

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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SHAKER Cuisine & Mixologie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
Reserve
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About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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4.51247 ratings
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-07-01
4.51247 ratings
5★
63%
4★
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Reviews often mention

Display Alltartare(42) cocktail(37) drink(34) rapide(26) musique(19) burger(18) prix(18) qualite(17) bar(16) chicoutimi(16) bavette(13) boeuf(13)

Review Summary

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie highlight a generally positive experience characterized by delicious, high-quality food, particularly the tartares, steaks, and diverse cocktail menu. Many guests appreciate the festive atmosphere, modern decor, and attractive promotional offers, which make it a popular destination for gatherings. However, experiences with service are notably inconsistent; while many patrons praise the attentive, professional, and friendly staff, others report frustrating issues such as long wait times, forgotten orders, seating challenges, and occasional disorganization. Although the food quality often compensates for these lapses, some visitors noted that the music volume can become excessive and that the front-of-house hospitality does not always meet the same high standards as the kitchen.
Page 2 of 2 - 16 Reviews
via Other
1 Review
2.5

Bonjour,
Ce n'est pas la première fois que je vais au resto de Chicoutimi & d'habitude ça va bien, mais cette fois j'ai été très déçu.
Nous sommes allé pour un diner d'équipe. La nourriture a prise plus de 45 min avant de nous être servie (nous étions pratiquement les premiers arrivés sur l'heure du dîner & le resto n'était pas très achalandé). J'avais commandé le Pokebowl au saumon & c'était de loin le pire que j'ai mangé de toute ma vie. La saveur était absente & le riz n'était pas cuit (dur).

J'espère que c'était une exception car pour l'instant je n'ai pas très envie de retourner à court terme.

Dec 20, 2023
via Other
1 Review
5.0

Notre serveur Simon... un EXCELLENT service! A chicoutimi

Nov 17, 2023
Yannick
5.0

J'ai été soupé à votre restaurant de Chicoutimi pour la deuxième fois hier! J'ai été reçu de manière impeccable du début à la fin par tout le monde. Le repas était parfait, l'ambiance & aussi la courtoisie du personnel! Je recommande à tout le monde d'y aller passer un bon moment pour soupé ou dîner ou en soirée!

Oct 17, 2023
on Google
Sébastien
5.0

Je suis en amour avec cette franchise que j'ai connu à Lévis & depuis qu'il y en a un à chicoutimi je suis vraiment content. Une pinthe avec n'importe quel bon repas car il sont tous bon reviens pas cher comparé au autres restaurants. & surtout les saveurs des plats vous feront sautiller vos papilles gustatives. & entre 30 & 60 dollars tu bois & tu mange à ta soif.

Aug 11, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.0

J'étais habituée d'aller à celui de qc & j'ai adorée l'ambiance de celui de Chicoutimi le seul hic c'est les bancs qui sont lourd , une fois assis impossible de changer de position sont très beaux mais pas bien pensée

Jul 18, 2023
via Other
1 Review
5.0

SUPER COCKTAILS WOW enfin une place à Chicoutimi où tu peux boire un vrai bon drink qui goute pas la glace

Jun 7, 2023
View 1247 ratings
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