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SHAKER Cuisine & Mixologie

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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SHAKER Cuisine & Mixologie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
Reserve
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About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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4.51247 ratings
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-07-01
4.51247 ratings
5★
63%
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Reviews often mention

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Review Summary

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie highlight a generally positive experience characterized by delicious, high-quality food, particularly the tartares, steaks, and diverse cocktail menu. Many guests appreciate the festive atmosphere, modern decor, and attractive promotional offers, which make it a popular destination for gatherings. However, experiences with service are notably inconsistent; while many patrons praise the attentive, professional, and friendly staff, others report frustrating issues such as long wait times, forgotten orders, seating challenges, and occasional disorganization. Although the food quality often compensates for these lapses, some visitors noted that the music volume can become excessive and that the front-of-house hospitality does not always meet the same high standards as the kitchen.
Page 2 of 4 - 36 Reviews
Stéphanie
5.0

Super service, je ne suis jamais déçu quand je vais y manger. Tout est bon, du cocktail au repas principal, jusqu'au dessert. Je recommande fortement.

Mar 26, 2025
on Google
Gina
5.0

Excellent service très amical & avec un beau sourire. Très attentif aux besoins des clients. Nourriture succulente & cocktail originaux, je recommande chaudement.

Jan 6, 2025
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Keven
3.0

Cette franchise est plutôt agréable. L'endroit est assez vaste. La sélection de cocktails est vraiment nice & il y'a énormément de choix peu dispendieux si on considère le''quantité/prix''. Le menu est simple mais assez varié & il y'en a pour tout les goûts. Les potions sont généreuses. Il y'a des stationnements à profusion & c'est bien situé. (Si on oublie la terasse qui nous offre une vue sur le boulevard haha).

Oct 3, 2024
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Jose
3.0

L'ambiance était très bien. Le pichet de sangria Rosé pêche était excellent. Prcontre il y a vraiement trop de glace dans vos cocktails.

Aug 17, 2024
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Ali
5.0

Léandre au bar m'a offert une soirée inoubliable avec son cocktail Paloma. La qualité du cocktail était exceptionnelle très bien équilibré. Le service était chaleureux. C'était tout simplement parfait, je recommande!

Jul 28, 2024
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Juliette
5.0

je suis allée au Shaker de Chicoutimi vendredi dernier pour l'anniversaire d'une copine, nous avons passé une très belle soirée, les cocktails étaient super bons & nos entrées/repas succulents! notre serveuse Sarah-Jane nous a tres bien conseillé selon nos goûts & mon amie a même eu un dessert & des petits shots pour souligné sa fête, c'était très apprécié, je recommande!

May 6, 2024
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Diane
5.0

Comme première expérience... EXTRAORDINAIRE ! Les cocktails & la bouffe, miou miou. Rachelle, notre serveuse, a fait de notre repas un moment accueillant, jovial, super agréable ; la totale. Merci le Skaker Chicoutimi :)

Mar 25, 2024
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Raphaël-Pierre
5.0

Les cocktails à keven sont tbnk bon dans yeule!! Un détour s'impose !!

Mar 13, 2024
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Florence
3.0

Cocktail superbe Cuisine steak brûlé, échangé contre steak moins cuit mais garniture froide.pas terrible

Feb 7, 2024
on Google
via Other
1 Review
3.5

Attente longue avant d'être placée même avec réservation, mouche dans mon cocktail, ne peux pas choisir la cuisson de notre viande ...

Dec 13, 2023
View 1247 ratings
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