FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
SHAKER Cuisine & Mixologie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
Reserve
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
Loading other locations...
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.51247 ratings
5★
63%
4★
24%
3★
8%
2★
4%
1★
1%

Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

Restaurants in ChicoutimiView More

Entre-Côte Riverin Restaurant
Inter Restaurant

Inter

460 Rue Racine E
(2234)
La Voie Maltée Chicoutimi Restaurant
Normandin Restaurant
La Piazzetta Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-07-01
4.51247 ratings
5★
63%
4★
24%
3★
8%
2★
4%
1★
1%
Write your review

Reviews often mention

Display Alltartare(42) cocktail(37) drink(34) rapide(26) musique(19) burger(18) prix(18) qualite(17) bar(16) chicoutimi(16) bavette(13) boeuf(13)

Review Summary

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie highlight a generally positive experience characterized by delicious, high-quality food, particularly the tartares, steaks, and diverse cocktail menu. Many guests appreciate the festive atmosphere, modern decor, and attractive promotional offers, which make it a popular destination for gatherings. However, experiences with service are notably inconsistent; while many patrons praise the attentive, professional, and friendly staff, others report frustrating issues such as long wait times, forgotten orders, seating challenges, and occasional disorganization. Although the food quality often compensates for these lapses, some visitors noted that the music volume can become excessive and that the front-of-house hospitality does not always meet the same high standards as the kitchen.
Page 2 of 2 - 20 Reviews
via Other
1 Review
4.5

La musique était quand même très forte mais sinon le service était parfait pour la nourriture le fish & chips était trop cuit mais le reste était correct

Jan 29, 2024
via Other
1 Review
5.0

J'aurais aimé que le sports soir présente sur les écrans de télé a la place de vidéoclip de musique souvent trop explicite & déplacé.

Jan 29, 2024
via Other
1 Review
4.5

Ambiance bien, mais la musique était beaucoup trop forte pour le souper. Recommanderais de la mettre plus forte à partir de 22h pour un ambiance plus club. Avant, c'est difficile de s'entendre parler. Nourriture & service excellent!!

Jan 28, 2024
via Other
1 Review
5.0

Tout était parfait, sauf que la musique était trop forte.

Jan 20, 2024
via Other
1 Review
5.0

La musique est trop forte peut être la baisser un peu & la monter plus tard , je suis aller souper à 17h30.

Merci c'était délicieux

Dec 2, 2023
via Other
1 Review
2.0

Notre serveur Ismaël a été irréprochable. Par contre, nous avons dû attendre 50 min pour notre repas principal suite à l'entrée !! Franchement Inacceptable & décevant.. aussi, la musique est beaucoup trop forte, personne ne s'entend parler, on doit crier. Belle ambiance général, mais la musique un peu moins fort serait parfait. On dirait une discothèque/bar seulement & non également un restaurant.

Oct 27, 2023
via Other
1 Review
3.0

Cela a pris 30 min avant qu'une serveuse vienne nous voir. Par la suite la serveuse nous a fait payé en mentionnant le total de la facture à toutes les personnes autour de la table (normalement on glisse la facture face cachée).
Le son de la musique fluctuait beaucoup & on ne s'entendait pas parler tôt dans la soirée.

Sep 28, 2023
via Other
1 Review
4.5

Délai d'attente des verres alcoolisés un peu long & musique légèrement trop forte mais nous avons grandement apprécié notre soirée

Sep 23, 2023
via Other
1 Review
5.0

Musique un peu forte sinon super service de Rachel!!

Sep 15, 2023
via Other
1 Review
3.5

Nous étions sur la terrasse. Beau soleil. Nous étions bien. La table voisine est vraiment trop proche, c'est comme si nous mangions avec eux. Le couple voisin est super discret & tranquille donc nous mangeons en relative intimité. Aucune musique, le resto est très tranquille ce dimanche soir, bref aucune ambiance. Notre serveur est super gentil, mais très dispo, il a fallu commander un extra crouton à un autre serveur. Compte tenu du fait que c'était très tranquille je considère le service moyen.

Jun 5, 2023
View 1247 ratings
www.restoquebec.ca