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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Elevated tartares and signature burgers meet a vibrant mixology scene in the heart of Chicoutimi.

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of SHAKER Cuisine & Mixologie, Chicoutimi
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
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About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-08-15
4.51283 ratings
5★
63%
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Reviews often mention

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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely celebrated for its festive atmosphere, inviting decor, and an impressive selection of high-quality cocktails. Diners frequently praise the menu, highlighting the delicious tartares, burgers, and generous portions as exceptional value for the price. While many guests enjoy consistent, professional, and friendly service from the staff, some experiences indicate inconsistencies in coordination and attentiveness during busier periods. Despite occasional delays or service lapses, the restaurant remains a popular destination for both social outings and celebrations, with many patrons appreciating the vibrant energy and consistently tasty food offerings.
Page 17 of 60 - 594 Reviews
Annabel
5.0

Gab c'est une machine :) le détour vaut la peine pour le service 😊

Oct 25, 2024
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Ryan
5.0

The burgers were so good, this is probably our new favorite Canadian chain & will bring us back to Quebec even if we can't make it up to Chicoutimi.

Oct 20, 2024
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Dominique
5.0

Tout était parfait!! Personnel souriant, chaleureux & disponible. Très bonne bouffe & superbe ambiance!!

Oct 18, 2024
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HENOCH
5.0

Excellente expérience au SHAKER de Chicoutimi. J'y étais pour un souper entre amis & j'ai beaucoup apprécié. Le repas était excellent . J'ai découvert un nouveau plat de la gastronomie Québécoises. Les lieux sont propres & bien entretenus. Le service client Excellent donné depuis l'accueil & aussi par les serveurs & en particulier par l'excellent Serveur Ismaël, très souriant & à l'écoute qui passait régulièrement à notre table pour voir si on ne manquait de rien. Nous prévoyons d'y revenir afin de découvrir de nouveaux mets Québécois.

Oct 17, 2024
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Keven
3.0

Cette franchise est plutôt agréable. L'endroit est assez vaste. La sélection de cocktails est vraiment nice & il y'a énormément de choix peu dispendieux si on considère le''quantité/prix''. Le menu est simple mais assez varié & il y'en a pour tout les goûts. Les potions sont généreuses. Il y'a des stationnements à profusion & c'est bien situé. (Si on oublie la terasse qui nous offre une vue sur le boulevard haha).

Oct 3, 2024
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Shania
5.0

Restaurant três sympa ! J'y suis allée en famille & j'ai bep aimé La musique était un peu forte mais en même temps la playlist était incroyable donc au final ça m'allait :)) Service rapide & efficace. Serveur très sympa. Repas très bon (le tartare saumon chèvre érable >>>>)

Oct 1, 2024
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Martial
5.0

Je tenais à vous faire savoir que le service & les repas au restaurant étaient tout simplement super ! L'équipe a été attentive & professionnelle, & chaque plat était délicieux. Merci pour cette belle expérience. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent à passer un bon moment avec une excellente cuisine ! À bientôt,

Oct 1, 2024
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Nicolae
5.0

one of the best burger!

Sep 27, 2024
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Yves
5.0

Beautiful atmosphere, great service & the 4 of us agreed that the food was wonderful. I would recommend

Sep 27, 2024
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Martine
5.0

Nicolas au bar de Chicoutimi nous a très bien conseillé pour un nouveau tartare & un bon vin rouge. Merci. Excellent service!

Sep 22, 2024
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www.restoquebec.ca