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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Elevated tartares and signature burgers meet a vibrant mixology scene in the heart of Chicoutimi.

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
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Saturday
Sunday
Photo of SHAKER Cuisine & Mixologie, Chicoutimi
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
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About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-08-15
4.51283 ratings
5★
63%
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Reviews often mention

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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely celebrated for its festive atmosphere, inviting decor, and an impressive selection of high-quality cocktails. Diners frequently praise the menu, highlighting the delicious tartares, burgers, and generous portions as exceptional value for the price. While many guests enjoy consistent, professional, and friendly service from the staff, some experiences indicate inconsistencies in coordination and attentiveness during busier periods. Despite occasional delays or service lapses, the restaurant remains a popular destination for both social outings and celebrations, with many patrons appreciating the vibrant energy and consistently tasty food offerings.
Page 20 of 60 - 594 Reviews
Guillaume
5.0

Très bien Belle soirée

Jul 27, 2024
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Claudine
5.0

Nous y sommes allés à deux reprises. La première fois nous avons eu Antoine comme serveur & c'est vraiment une super star du service. Nous voyageons beaucoup & sommes régulièrement dans les restaurants & Antoine se démarque de tous les serveurs & serveuses que nous avons eus. Il pourrait facilement se retrouver dans un resto 5* ou un relais château. Bien que servis très correctement la première fois, par contre notre serveur de ce soir, celui-ci aurait tout avantage à suivre Antoine & à apprendre de lui côté service à la clientèle & approche client. Le carpacio est excellent ainsi que leurs burgers & les boissons alcoolisées.

Jul 26, 2024
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Marie-France
5.0

Très belle terrasse & vraiment un beau service avec Florence! Bravo & merci pour ce bon moment!

Jul 25, 2024
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Marie
5.0

Nourriture & ambiance parfaite! Le service hors pair du serveur Gabriel 👌

Jul 24, 2024
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Kéven
5.0

Had a nice experience, food & drinks are real good Service what a bit slow & all over the place, we had like 3 servers but still, they did a great job Will mostly go again

Jul 21, 2024
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Louise
5.0

C'était la première fois & nous avons adoré...on y retournera bientôt.💞

Jul 21, 2024
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Josée
5.0

très bien!!! & excellent service

Jul 20, 2024
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Katherine
4.0

Le repas était délicieux & les drinks aussi bien sûre.

Jul 18, 2024
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Audrey
5.0

Notre serveur plus que parfait, Gabriel. Nourriture & ambiance excellents. Demandez Gabriel c'est le meilleur. J'ai mangé la fondue de fromage d'ici & le tartare homard.

Jul 11, 2024
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Anne-Marie
4.0

Tout est excellent sauf les chaises. Je me sens persécutée par la hauteur de vos chaises. Grimper le mont Everest est probablement plus facile que de monter sur vos chaises, du haut de mes 4pieds10. J'ai essayé de m'accoter sur la table est j'ai manqué faire basculer nos drinks à 13$. Que faire dans ces moments d'incertitudes? J'ai dû demander à mon conjoint de m'assister dans ma montée, heureusement, il avait la patience pour éviter que je mange par terre. J'imagine pas le défi que cela reprendra pour les gens qui ont des problèmes de hanches, genoux, toute autre parties du corps qui empêchent d'escalader efficacement.

Jul 10, 2024
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www.restoquebec.ca