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SHAKER Cuisine & Mixologie

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
SHAKER Cuisine & Mixologie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
Reserve
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About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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4.51247 ratings
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63%
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-07-01
4.51247 ratings
5★
63%
4★
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Reviews often mention

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Review Summary

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie highlight a generally positive experience characterized by delicious, high-quality food, particularly the tartares, steaks, and diverse cocktail menu. Many guests appreciate the festive atmosphere, modern decor, and attractive promotional offers, which make it a popular destination for gatherings. However, experiences with service are notably inconsistent; while many patrons praise the attentive, professional, and friendly staff, others report frustrating issues such as long wait times, forgotten orders, seating challenges, and occasional disorganization. Although the food quality often compensates for these lapses, some visitors noted that the music volume can become excessive and that the front-of-house hospitality does not always meet the same high standards as the kitchen.
Page 29 of 57 - 570 Reviews
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1 Review
4.0

Manque de temps aux serveuses pour venir voir si il nous manque de quoi alors difficile davoir de quoi quand il nous manque quelques chose

Jan 24, 2024
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1 Review
4.5

Tout était délicieux, & le service était parfait! Une chose: peut-être renommer la fondue aux fromages, je m'attendait à un caquelon de fromage d'ici fondus & des morceaux de pains... tsé une fondue au fromage traditionnelle, pas des fondues style parmesan... Disons que je suis resté sur ma faim... Malgré qu'elles étaient bonnes.... ce n'était pas ce à quoi je m'attendais
Merci

Jan 22, 2024
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1 Review
4.0

Mais c'est juste plate qu'on a du laisser notre table pour qu'ils puissent mettre la piste de danse surtout que après cela nous on avait pas de table

Jan 21, 2024
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1 Review
4.5

Ce que nous avons moins aimé est le fait que nous changeons de serveuse en cours de route. Le temps d'attente entre l'entrée & le repas principal a ete très long. Au moins 45 minutes.

Jan 20, 2024
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1 Review
5.0

Tout était parfait, sauf que la musique était trop forte.

Jan 20, 2024
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1 Review
5.0

J'ai bien aimé bel ambiance super service. Juste que ma soupe thaïe était pas assez chaude. Le reste excellent

Jan 19, 2024
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1 Review
5.0

Toujours très agréable 😁 ma place préférée. ❤️votre personnel est très courtois,souriant.... j'adore. J'y retourne avec une amie pour dîner le 26. Nous étions trois couples le dimanche soir. Très belles promotions. Un bémol. Nous ne sommes jamais capable de vous rejoindre par téléphone. A plus🙋‍♀️🍹🥂

Jan 18, 2024
Patrick
5.0

Ouvert depuis un an déjà!! Très bien la bouffe est bonne & très souvent des promotions.

Jan 18, 2024
on Google
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1 Review
4.5

Seul point négatif ces que les chaises haute sont beaucoup trop haute versus les tables!

Jan 16, 2024
Killian.
5.0

Super accueille, portiers très professionnel & une super ambiance

Jan 14, 2024
on Google
www.restoquebec.ca