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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Elevated tartares and signature burgers meet a vibrant mixology scene in the heart of Chicoutimi.

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
OPEN11:30 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of SHAKER Cuisine & Mixologie, Chicoutimi
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
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About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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4.51283 ratings
5★
63%
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-08-15
4.51283 ratings
5★
63%
4★
24%
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8%
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Reviews often mention

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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely celebrated for its festive atmosphere, inviting decor, and an impressive selection of high-quality cocktails. Diners frequently praise the menu, highlighting the delicious tartares, burgers, and generous portions as exceptional value for the price. While many guests enjoy consistent, professional, and friendly service from the staff, some experiences indicate inconsistencies in coordination and attentiveness during busier periods. Despite occasional delays or service lapses, the restaurant remains a popular destination for both social outings and celebrations, with many patrons appreciating the vibrant energy and consistently tasty food offerings.
Page 34 of 60 - 594 Reviews
Wendy
4.0

Our food wasn't very hot the fries would almost cold. Really great atmosphere & having English menus was really nice! There were no Gluten Free bun options for burgers.

Dec 31, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.0

Our food wasn't very hot the fries would almost cold. Really great atmosphere & having English menus was really nice! There were no Gluten Free bun options for burgers.

Dec 31, 2023
via Other
1 Review
3.0

Mon amie & moi, sommes persuadées avoir eu de la drogue du viol dans nos verres & ce, même si nous les avions gardé à l'oeil toute la soirée. Cela est épouvantable de se sentir ainsi ciblé. On est des mères de famille, bien tranquille, je sors pas souvent & quand on le fait, on est responsable. Sauf qu'en ce soir de mercredi 27 décembre, il y avait un prédateur tapis dans l'ombre. Heureusement, nous avons réussi à nous rendre chez nous en sécurité, non pas sans une très grande frousse. Svp, soyez vigilant, il y a de quoi de pas net qui se passe dans votre établissement. J'ai entendu plusieurs histoires, mais maintenant que je l'ai vécu, je n'y retournerai pas sans un garde du corps.

Dec 29, 2023
via Other
1 Review
5.0

Super de beau resto,,,bon service & la bouffe excellente,,,beau personnel bref super je le recommande....

Dec 29, 2023
via Other
1 Review
3.5

Le restaurant est bien, mais le monsieur à l'entrée est vraiment bête.

Dec 27, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons très apprécié notre repas chez vous

Dec 26, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons eu très froid pendant le repas. Nous avons dû mettre nos manteaux pour manger. Autrement tout le reste était parfait. Merci

Dec 22, 2023
via Other
1 Review
3.0

Nourriture froide , café froid
meme pas un merci Apres avoir payé, personne est revenu pour nous demander si nous voulions d'autre breuvage

Dec 20, 2023
via Other
1 Review
4.0

Le temps d'attente etait horrible.
Réservé pour midi & servies à 13:30...
Les entrées n'ont pas été servies en même temps, ni les repas.
La nourriture etait excellente comme toujours!!

Dec 20, 2023
via Other
1 Review
2.0

Nous avons réservé pour dinner pour une équipe de travail. Nous sommes arrivés a 12h00 & avons reçu notre assiette à 13h25. Nous avions pourtant avisé le service que nous n'avions qu'une heure pour le repas. Avec le paiement de factures nous sommes partis a 13h45. Vous comprenez que nous ne réservons plus le midi pour l'ensemble de notre service. Merci de prendre le temps de lire ce commentaire.

Dec 20, 2023
www.restoquebec.ca