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SHAKER Cuisine & Mixologie

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
SHAKER Cuisine & Mixologie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
Reserve
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About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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4.51247 ratings
5★
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-07-01
4.51247 ratings
5★
63%
4★
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Reviews often mention

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Review Summary

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie highlight a generally positive experience characterized by delicious, high-quality food, particularly the tartares, steaks, and diverse cocktail menu. Many guests appreciate the festive atmosphere, modern decor, and attractive promotional offers, which make it a popular destination for gatherings. However, experiences with service are notably inconsistent; while many patrons praise the attentive, professional, and friendly staff, others report frustrating issues such as long wait times, forgotten orders, seating challenges, and occasional disorganization. Although the food quality often compensates for these lapses, some visitors noted that the music volume can become excessive and that the front-of-house hospitality does not always meet the same high standards as the kitchen.
Page 34 of 57 - 570 Reviews
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1 Review
3.0

J'ai pris une salade asiatique elle était vraiment imbibée d'une huile trop grande quantité & très mauvaise, j'ai quand même payé mais je n'ai pas pu l'a manger & j'ai mal filé après, vraiment mal mangé

Dec 9, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent service , très apprécié, nourriture excellente, c'était la fête de mon frère & il a eu un gâteau gratuit & très tresssss bon en plus , que demander de plus , 5/5. Partout merci !

Dec 9, 2023
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1 Review
4.0

Keven au bar est d'une gentillesse exceptionnelle.
La lunette de la dernière toilette de gauche est brisée. ( femme)
Merci!

Dec 8, 2023
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1 Review
5.0

J'adore cet endroit 🤣

Dec 8, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait!!
Merci beaucoup.

Dec 7, 2023
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1 Review
4.5

La table sur le bord l'hiver il fait un peu froid pour etre assis là

Dec 7, 2023
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1 Review
5.0

La seule chose que je n'ai pas aimé, c'est notre table. Elle était très collée sur les autres tables & ça me rendait mal à l'aise. Ca manquait d'intimité. Aussi, sur le menu, il y a le café hot shot qui est représenté par une belle tasse transparente. Toutefois, le résultat en vrai est décevant, j'ai reçu mon café dans une grande tasse blanche pas transparente du tout & bien trop grande pour ce genre de café. Je trouve que c'est de la fausse représentation. Vous devriez changer l'image dans votre menu. Sinon, nous avons beaucoup aimé le restaurant, nous y retournerons!

Dec 6, 2023
Kathy
5.0

Nous étions seuls, un jeudi & cela a pris du temps à se faire servir... Car ils y avaient beaucoup derrière le bar. Il a fallu demander qqun Après cela fut parfait.

Dec 4, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Rachelle est une serveuse tellement sympathique! On y etait avec nos 4 enfants & elle a été super fine avec tous!! Merci pour tout!

Dec 4, 2023
Ysabelle
5.0

J'ai adoré & j'ai déjà hâte d'y revenir!!!

Dec 3, 2023
on Google
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