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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Elevated tartares and signature burgers meet a vibrant mixology scene in the heart of Chicoutimi.

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of SHAKER Cuisine & Mixologie, Chicoutimi
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
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About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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4.51283 ratings
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-08-15
4.51283 ratings
5★
63%
4★
24%
3★
8%
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Reviews often mention

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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely celebrated for its festive atmosphere, inviting decor, and an impressive selection of high-quality cocktails. Diners frequently praise the menu, highlighting the delicious tartares, burgers, and generous portions as exceptional value for the price. While many guests enjoy consistent, professional, and friendly service from the staff, some experiences indicate inconsistencies in coordination and attentiveness during busier periods. Despite occasional delays or service lapses, the restaurant remains a popular destination for both social outings and celebrations, with many patrons appreciating the vibrant energy and consistently tasty food offerings.
Page 40 of 60 - 594 Reviews
via Other
1 Review
4.5

Cette journée la presque pas de chauffage

Bon service

Nov 10, 2023
via Other
1 Review
4.5

Les banquettes & tabourets sont très inconfortable, voire horrible. Sur 5 personnes hier, 4/5 ont mentionné avoir des douleurs musculo/squelettique après notre séjour.

Nov 9, 2023
Corinne
3.0

Pire DJs que j'ai vu de toute ma vie. C'est juste une playlist spotify des too 100 hits les plus gossant au monde. Ayoye

Nov 6, 2023
on Google
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1 Review
2.5

Sa pris env.30 min avant davoir une serveuse pour nous offrir a boire pour nous dire que quelqu'un d'autre allait revenir pour prendre notre commande encore sûrement un 20min.....mais pour savoir que c'était
elle aussi 🙄avoir su ont lui aurait donné en meme temps que nos consommation tout sa a ete tres long...le général thao était tres bon 😋😋mais mon fish etait trop cuit alors sec ...😬

Nov 5, 2023
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1 Review
3.0

Les deux premiers menus du jour pas disponibles.
J'ai eu un remplacement de mes pâtes au canard confit par des pâtes aux fruits de mer.... Assiette ridicule . Très déçue. Je dois y retourner bientôt pour un dîner à quatre, j'espère que ce sera mieux. Sinon, vous allez me perdre.

Nov 3, 2023
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1 Review
3.0

J'ai payé la promo 3 pour 15$ pour des spiritueux, mais je n'ai eu qu'une seule consommation. La serveuse a terminé son quart de travail sans me donner mes coupons & la nouvelle serveuse n'a jamais voulu me donner mes consommations payées. De plus, le service était extrêmement long pour la faible quantité de personnes présentes dans le restaurant. Très décevant.

Nov 3, 2023
via Other
1 Review
5.0

C'est vraiment un restaurant super agreable

Nov 3, 2023
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1 Review
2.0

C'était terrible hier soir pour le service manque de suivi , de personnel

Nov 3, 2023
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1 Review
3.0

Il n'y avait pas beaucoup de client, nous devions toujours demander à la serveuse de venir, je regrette mon 18% de pourboire

Nov 1, 2023
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1 Review
5.0

Notre serveuse e
était d'une grande gentillesse & professionelle!
belle soiree !

Oct 30, 2023
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