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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Elevated tartares and signature burgers meet a vibrant mixology scene in the heart of Chicoutimi.

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of SHAKER Cuisine & Mixologie, Chicoutimi
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
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About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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4.51283 ratings
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-08-15
4.51283 ratings
5★
63%
4★
24%
3★
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Reviews often mention

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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely celebrated for its festive atmosphere, inviting decor, and an impressive selection of high-quality cocktails. Diners frequently praise the menu, highlighting the delicious tartares, burgers, and generous portions as exceptional value for the price. While many guests enjoy consistent, professional, and friendly service from the staff, some experiences indicate inconsistencies in coordination and attentiveness during busier periods. Despite occasional delays or service lapses, the restaurant remains a popular destination for both social outings and celebrations, with many patrons appreciating the vibrant energy and consistently tasty food offerings.
Page 45 of 60 - 594 Reviews
Laetitia
5.0

Meilleur service de l'univers! Un énorme merci à mon serveur Ismael & alyssia qui était en formation! Le plus gentil & sympathique avec des super conseilles!

Sep 30, 2023
on Google
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1 Review
3.0

La nourriture était très bonne jusqu'au moment où nous avons trouvé un grand cheveux dans notre assiette

Sep 30, 2023
via Other
1 Review
3.0

Trio de tartare trop de sauce, les viandes ne se goûtait pas. Lourd sur l'estomac, nous avons eu de la difficulté à digérer par la suite.

Sep 30, 2023
via Other
1 Review
2.0

Le son était trop fort, on ne s'entendais pas parler. Les chaises sont très inconfortables. La serveuse ne venait presque jamais nous voir & les portions sont très petites pour le prix.

Sep 29, 2023
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1 Review
5.0

la serveuse était super, beau conseil pour vin & repas

Sep 28, 2023
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1 Review
3.0

Cela a pris 30 min avant qu'une serveuse vienne nous voir. Par la suite la serveuse nous a fait payé en mentionnant le total de la facture à toutes les personnes autour de la table (normalement on glisse la facture face cachée).
Le son de la musique fluctuait beaucoup & on ne s'entendait pas parler tôt dans la soirée.

Sep 28, 2023
Jessy
5.0

Je passais par hasard & comme le dit le dicton, le hasard fait bien les choses. J'ai bien aimé & j'y retournerai.

Sep 25, 2023
on Google
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1 Review
4.0

Nous avons passer un bon moment. Malgré quelques erreurs dans notre commande nous avons eu un service super courtois & agréable. Les assiettes sont superbes & la nourriture est excellente !

Sep 25, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons grandement apprécié le fait que notre serveur nous offre un verre car il y avait bcp de retard à la cuisine. Une belle preuve de respect. Tout était excellent 🤌

Sep 24, 2023
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1 Review
5.0

Contente de mon souper, ainsi que les 3 autres personnes qui m'accompagnait. Nous étions deux à avoir pris un duo de tartare, c'est les meilleurs que j'ai mangée . Service impeccable. Un p'tit bémol , le bruit. On va surement y retourner.

Sep 24, 2023
www.restoquebec.ca