FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
SHAKER Cuisine & Mixologie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
Reserve
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
Loading other locations...
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.51247 ratings
5★
63%
4★
24%
3★
8%
2★
4%
1★
1%

Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

Restaurants in ChicoutimiView More

Entre-Côte Riverin Restaurant
Inter Restaurant

Inter

460 Rue Racine E
(2236)
La Voie Maltée Chicoutimi Restaurant
Normandin Restaurant
La Piazzetta Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-07-01
4.51247 ratings
5★
63%
4★
24%
3★
8%
2★
4%
1★
1%
Write your review

Reviews often mention

tartare(42) cocktail(37) drink(34) rapide(26) musique(19) burger(18) prix(18) qualite(17) bar(16) chicoutimi(16) bavette(13) boeuf(13)

Review Summary

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie highlight a generally positive experience characterized by delicious, high-quality food, particularly the tartares, steaks, and diverse cocktail menu. Many guests appreciate the festive atmosphere, modern decor, and attractive promotional offers, which make it a popular destination for gatherings. However, experiences with service are notably inconsistent; while many patrons praise the attentive, professional, and friendly staff, others report frustrating issues such as long wait times, forgotten orders, seating challenges, and occasional disorganization. Although the food quality often compensates for these lapses, some visitors noted that the music volume can become excessive and that the front-of-house hospitality does not always meet the same high standards as the kitchen.
Page 47 of 57 - 570 Reviews
via Other
1 Review
4.0

Seul hic: le stationnement. Difficile d'y circuler &/ou d'y trouver une place.

Sep 1, 2023
via Other
1 Review
5.0

Vraiment super! Personnel formidable, drinks délicieux & nourriture incroyable! Tout était génial!

Aug 31, 2023
via Other
1 Review
2.5

Très déçu....pas la première fois que j y allais mais cette fois ci vraiment déçu du service....30 min avant de voir une serveuse.....serveuse qui d ailleurs étais trop familière......demande des breuvages qui arrive pas.....par contre qualité des repas étais excellents mais bcp d amélioration a avoir sur le service

Aug 29, 2023
via Other
1 Review
4.5

Seulement la nourriture est arrivée froide (hamburger & frites) pour notre table de 4, mais cetais délicieux !!!

Aug 28, 2023
via Other
1 Review
2.5

Serveuse en formation mais qui clairement ne fera pas le travail. Elle èrait un peu partout & semblais fuir les clients. Nous avons commandé le burger sur le menu midi & elle ne savait pas de quoi on parlait, on lui a montré & elle a dit ok, finalement elle a servi un demi steak à l'oignon. D'autres serveuses ont finalement prit la relève, celles-ci etaient excellentes toutefois cela a créer un manque de communication & nos demandes etait a moitié comblé. (Dessert servi mais sans café.. nous avons du le redemandé. )

Aug 25, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent service, nourriture chaude & excellente ! Expérience parfaite !

Aug 25, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent service de Renaud! Nourriture excellente!

Aug 22, 2023
via Other
1 Review
5.0

Service efficace, excellent travail d'équipe! La nourriture excellente... meilleur Poutine a vie : Poutine a la bavette de boeuf!!! Juste hâte d'y retourne

Aug 20, 2023
via Other
1 Review
2.5

Plusieurs choses sur le menu non-disponible. Nous avons eu plus de 4 serveurs. Service très long. Après être assis plus de 30 minutes d'attente avant que l'on vienne nous demander ce que npus voulions à boire. Puis, après cela plus de 45 minutes avant notre commande. Cependant, après la commande service très rapide en cuisine. Pour le dessert près d'une heure d'attente... Ensuite, nous avons commandé des drinks & il n'y avait aucun alcool, malgré ce qu'ils disaient... Puis, lors de la facture, le serveur nous a dit de ne pas oublier que le pourboire n'était pas inclus. Les chauffes-terrasse n'avaient tous plus de propane... Très décevant....

Aug 20, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent service de notre serveur dont je ne me souviens pas du nom malheureusement... J'ai mangé une entrée de tataki de thon excellente ainsi qu'un trio de tartare excellent également. Mon conjoint une entrée d'oignon français excellente également & un hamburger habanero excellent . Ambiance super nous allons y retourner assurément ❤️

Aug 20, 2023
www.restoquebec.ca