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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Elevated tartares and signature burgers meet a vibrant mixology scene in the heart of Chicoutimi.

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
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Saturday
Sunday
Photo of SHAKER Cuisine & Mixologie, Chicoutimi
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
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About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-08-15
4.51283 ratings
5★
63%
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Reviews often mention

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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely celebrated for its festive atmosphere, inviting decor, and an impressive selection of high-quality cocktails. Diners frequently praise the menu, highlighting the delicious tartares, burgers, and generous portions as exceptional value for the price. While many guests enjoy consistent, professional, and friendly service from the staff, some experiences indicate inconsistencies in coordination and attentiveness during busier periods. Despite occasional delays or service lapses, the restaurant remains a popular destination for both social outings and celebrations, with many patrons appreciating the vibrant energy and consistently tasty food offerings.
Page 48 of 60 - 594 Reviews
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1 Review
5.0

Superbe soirée nous étions 14 personnes & tout le monde on adorés leur première expérience. Merci beaucoup pour le bon service. Au plaisir ☺️

Sep 9, 2023
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1 Review
5.0

Service très très rapide ! Personnel vraiment souriant & nourriture dans mon palmarès de meilleurs restaurants! Merci !

Sep 9, 2023
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1 Review
3.5

Se faire sortir pour donner notre table à des gens dans la file sans réservation c'est cheap

Sep 9, 2023
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1 Review
5.0

Service tres rapide , belle endroit, serveuse tres gentil

Sep 9, 2023
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1 Review
4.0

Notre serveur Ismael était vraiment parfait. Ultra poli, gentil, drôle, à l'écoute le service était 10/10! Par contre la nourriture nous sommes déçus, nous sommes plusieurs à avoir mangé le tartare de boeuf asiatique & il ne goûtait rien, il manquait plusieurs des ingrédients qui étaient inscrits dans le menu, Ismael a même dû nous apportez de l'huile de sésames.

Sep 8, 2023
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1 Review
4.0

Rachelle est extraordinaire comme serveuse!!!!!

Sep 8, 2023
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1 Review
4.5

Léandre a été notre serveur & c'était A1. Souriant, gentil & drôle, c'est le meilleur & il a fait que notre soirée soit parfait

Sep 7, 2023
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1 Review
4.5

Nous avons beaucoup apprécié mais malheureusement il manquait plusieurs choses sur le menu que nous avions choisi :
- Bière la belle-mère
-Poulet pour les burger
- fish &chips

Sep 4, 2023
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1 Review
2.0

On a été déçu. Pour commencer, réservation en ligne d'avance où on demande une place confortable (on a jamais été à ce restaurant & on connaît pas le setup). Pas de banquette pour nous. Service lent. La serveuse ne venait pas nous voir & pourtant c'était pas très achalandé. Il fallait la demander à chaque fois. Deux repas qui n'avait plus au menu & on l'a su après notre commande.

Sep 4, 2023
via Other
1 Review
5.0

Tout était parfait & délicieux!

Sep 3, 2023
www.restoquebec.ca