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SHAKER Cuisine & Mixologie

Chicoutimi
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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SHAKER Cuisine & Mixologie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club
Reserve
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About

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers a focused menu centered on signature gourmet burgers and precisely prepared tartares. The culinary approach emphasizes bold flavors and high-quality ingredients served within a contemporary industrial environment. Patrons encounter an extensive selection of artisanal cocktails and mixology creations that complement the robust food offerings. This establishment maintains a vibrant atmosphere characterized by sleek wooden elements and modern aesthetic accents. Each burger features unique topping combinations designed to provide a distinct experience for those seeking comfort food staples. The kitchen team prioritizes consistent execution across a wide range of house specialties, ensuring that every plate meets established standards. The space functions as a dedicated hub for enthusiasts of refined casual fare who appreciate the balance between sophisticated bar craftsmanship and accessible, hearty meal options.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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4.51247 ratings
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Mentioned in:

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-07-01
4.51247 ratings
5★
63%
4★
24%
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Reviews often mention

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Review Summary

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie highlight a generally positive experience characterized by delicious, high-quality food, particularly the tartares, steaks, and diverse cocktail menu. Many guests appreciate the festive atmosphere, modern decor, and attractive promotional offers, which make it a popular destination for gatherings. However, experiences with service are notably inconsistent; while many patrons praise the attentive, professional, and friendly staff, others report frustrating issues such as long wait times, forgotten orders, seating challenges, and occasional disorganization. Although the food quality often compensates for these lapses, some visitors noted that the music volume can become excessive and that the front-of-house hospitality does not always meet the same high standards as the kitchen.
Page 54 of 57 - 570 Reviews
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1 Review
5.0

Excellent service nous svions peu de temps & le personnel a répondu parfaitement à toutes nos demandes & la nourriture etait généreuse & excellente

Jun 11, 2023
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1 Review
5.0

Très bon restaurant

Jun 10, 2023
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1 Review
5.0

Excellente nourriture & très beau restaurant. Agréable même sur l'heure du dine

Jun 8, 2023
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1 Review
5.0

SUPER COCKTAILS WOW enfin une place à Chicoutimi où tu peux boire un vrai bon drink qui goute pas la glace

Jun 7, 2023
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1 Review
3.5

Très belle ambiance & bons cocktails! Service rapide mais serveuse peu souriante 😅!

Jun 6, 2023
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1 Review
3.5

Nous étions sur la terrasse. Beau soleil. Nous étions bien. La table voisine est vraiment trop proche, c'est comme si nous mangions avec eux. Le couple voisin est super discret & tranquille donc nous mangeons en relative intimité. Aucune musique, le resto est très tranquille ce dimanche soir, bref aucune ambiance. Notre serveur est super gentil, mais très dispo, il a fallu commander un extra crouton à un autre serveur. Compte tenu du fait que c'était très tranquille je considère le service moyen.

Jun 5, 2023
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1 Review
5.0

Wow juste wow
Tout était parfait & même plus.

Merci tout spécialement à Sarah Jane & Ismaël qui ont été d'un proffessionnalisme orpair.

Je recommande votre établissement pour la nourriture exceptionnellement délicieuse & bien présenté.

L'endroit par excellence au Saguenay-Lac-Saint-Jean ça c'est certain & confirmé les amis.

C'était le temps car ca fait des années qu'il n'y a plus rien ici pour sortir & avoir du plaisir bien manger & aller prendre une consommation seul où avec des amis .

Si vous venez au Saguenay Lac-saint-Jean sans venir au shaker ..... & ben là ...vous avez tout loupé 😎

Jun 4, 2023
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1 Review
5.0

Super ambiance. Service incroyable, coktail wowwww.

Jun 4, 2023
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1 Review
5.0

C'était excellent côté service & bouffe

Jun 4, 2023
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1 Review
3.0

Repas très bon mais temps d'attente trop long pour un dîner avec retour au travail à 13h

Nous sommes arrivés à midi & servi seulement à 13h

Merci

Jun 2, 2023
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