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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.
Charlesbourg
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-07-02
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized as a vibrant destination offering a modern, energetic atmosphere that is perfect for celebrations, dates, or social gatherings. The restaurant consistently impresses guests with its diverse menu, particularly the highly praised tartares, flavorful main dishes, and an extensive selection of creative cocktails. While experiences regarding noise levels and service speed can vary depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional, friendly, and attentive nature of the staff. Overall, guests frequently appreciate the high-quality food, the inviting decor, and the consistent efforts of the team to provide a memorable dining experience.
Page 1 of 14 - 134 Reviews

L'entrée de trempette chaude aux épinards était beauuucoup trop bonne & le tartare excellent !

Jun 9, 2026
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Nous venons au moins une fois par année, en famille & nous aimons beaucoup la bouffe. Nos plats préférés sont les tartares & la bavette. Nos jeunes enfants préfèrent partager le Mac & Cheese & la poutine.

Apr 8, 2026
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Les tartares sont vraiment très bons !

Mar 15, 2026
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C'était un très bon moment en famille. Le service a été un peu long pour un mardi soir car il y avait finalement beaucoup de monde ... la serveuse était un peu dépassée mais vraiment très gentille & souriante !
Nous avions pris des tartares qui étaient très bon (peut-être un peu petite la portion), les frites maison sont excellentes & le brownie qui tue est une tuerie je confirme !!!

Jan 14, 2026
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Tartare délicieux mais aucun service, il manquait des croûtons que mon amie a été chercher elle même, 15 minutes d'attente pour la facture...

Dec 29, 2025
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Beaux choix de tartare & les frites sont vraiment bonnes. Choix de mayonnaise. Les burgers sont bons.
Les poke bowl sont excellents, grosse portion. Belle variété de cocktail, pas beaucoup d'alcool & beaucoup trop de glace.
Le service est rapide & courtois.
Les serveurs sont très bien vêtu, j'adore la chemise blanche & les bretelles rouges à l'ancienne.
Lundi & mardi promo sur les burgers & tartares.

Dec 2, 2025
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Agréablement surpris par le coût de la boisson qui est très abordable. Les tartares étaient excellents. Malheureusement le café était froid.

Oct 18, 2025
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Les tartares sont tellement bon & que dire des cocktails! Un vrai régale & super ambiance

Oct 16, 2025
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Tartare gorgé d'eau & sans goût très décevant.

Jul 26, 2025
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Tartare saumon & fraise délicieux, très savoureux
Excellente promotion tartare du mardi
Un peu bruyant comme ambiance

Apr 9, 2025
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