FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.
Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 1 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +

Affiliated Restaurants (21)

Menus (1) QR Code

Menu
4.63668 ratings
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Mentioned in:View More

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

SpecialsView More

PressView More

Events Nearby View More

Loading related links...

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-07-02
4.63668 ratings
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Alltartare(147) cocktail(114) musique(94) rapide(76) prix(72) drink(69) bruyant(51) qualite(48) charlesbourg(35) burger(32) vin(29) anniversaire(28)

Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized as a vibrant destination offering a modern, energetic atmosphere that is perfect for celebrations, dates, or social gatherings. The restaurant consistently impresses guests with its diverse menu, particularly the highly praised tartares, flavorful main dishes, and an extensive selection of creative cocktails. While experiences regarding noise levels and service speed can vary depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional, friendly, and attentive nature of the staff. Overall, guests frequently appreciate the high-quality food, the inviting decor, and the consistent efforts of the team to provide a memorable dining experience.
Page 1 of 4 - 33 Reviews
Amélie
5.0

Repas excellent, service des cocktails & du vin lent car le bar était très occupé. Repas délicieux, tous le groupe servis en même temps.

Jun 26, 2026
on Google
Nicolas
4.0

Un établissement avec une décoration moderne avec en pièce centrael un grand bar encadré par des tv retransmettant du sport (en tout cas lors de notre visite). Côté nourriture du classique avec en prime le jeudi des offres sur les filets de boeuf & filet mignon. A noter une très belle carte de cocktails, bières ou encore vins. Attention, pour la zone autour du bar, assez bruyant.

Mar 26, 2026
on Google
Annie
5.0

Notre soirée a été fabuleuse grâce à notre plus que merveilleux serveur, Vincent. Merci encore tellement.

Dec 21, 2025
on Google
Tiphaine
5.0

Merci à Vincent B pour son accueil sa bienveillance ses sourires & son professionnalisme !!! Grâce à lui on a eu une soirée avec beaucoup de fun & des souvenirs pleins la tête !!
Le serveur parfait qui mérite qu'on s'attarde un peu pour faire un commentaire positif juste pour reconnaître que des comme toi y en a 2 ! Merci encore pour la soirée on va s'en souvenir longtemps... la gang de'matante' ;)

Dec 21, 2025
on Google
Rudy
5.0

Bouffe excellente, bon choix de cocktails & vin très abordable. Bon service & beau restaurant! Nous y retournerons!

May 6, 2025
on Google
via Other
1 Review
5.0

Tout était selon mes attentes!
Le personnel est ultra sympathique & avenant.
Les drinks sont bons, le choix de vin est bon, la nourriture est bonne! Le menu midi a une belle variété de choix.
Très satisfaite!

Jan 15, 2024
via Other
1 Review
4.5

Excellent service de Félix!!
J'ai pris le tartare habituel mais j'ai trouvé que la vinaigrette avait changé.
Sinon excellent!

Dec 29, 2023
Ginette
4.0

Dimanche soir c'est le spécial du vin au prix de la SAQ. Nous nous sommes repris à 3 reprises pour commander du vin rouge italien sur la liste des vins prix SAQ & aucune des bouteilles étaient disponibles. Donc nous avons opté pour un vin français. Donc le 4 étoiles est à cause des vins annoncés dans leur promotion & qui n'étaient pas disponibles. 1 bouteille on aurait compris mais 3 de suite.......Mais le service & la nourriture étaient excellents.

Nov 20, 2023
on Google
via Other
1 Review
3.0

Service très mediocre. Mal calculer, elle a mis une bouteille de vin de plus. Manque bcp de nourriture. Pas servi une fois du vin...

Oct 31, 2023
via Other
1 Review
2.0

Service assez ordinaire alors que le restaurant n'est pas plein. Demandons au serveur de venir nous porter notre verre de vin alors qu'il est prêt au bar depuis 10 minutes. Personne ne vient nous offrir de l'eau ou commander pour le souper, obligé d'arrêter une personne qui, se trouve à être la gérante...

Sep 29, 2023
View 3668 ratings
www.restoquebec.ca