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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.
Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 1 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +

Affiliated Restaurants (21)

Menus (1) QR Code

Menu
4.63668 ratings
5★
63%
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-07-02
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Display Alltartare(147) cocktail(114) musique(94) rapide(76) prix(72) drink(69) bruyant(51) qualite(48) charlesbourg(35) burger(32) vin(29) anniversaire(28)

Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized as a vibrant destination offering a modern, energetic atmosphere that is perfect for celebrations, dates, or social gatherings. The restaurant consistently impresses guests with its diverse menu, particularly the highly praised tartares, flavorful main dishes, and an extensive selection of creative cocktails. While experiences regarding noise levels and service speed can vary depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional, friendly, and attentive nature of the staff. Overall, guests frequently appreciate the high-quality food, the inviting decor, and the consistent efforts of the team to provide a memorable dining experience.
Page 2 of 7 - 61 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Un peu bruyant mais que voulez-vous on s'en doutait un peu. Cela n'a pas affecté notre plaisir.

Jan 12, 2024
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1 Review
5.0

un peu trop bruyant On avait de la difficulte de se parler !

Dec 18, 2023
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1 Review
4.0

Bruyant
& on a attendu au moins 20 mnt pour notre réservation de 19h
Mais le serveur Félix Antoine très bon service

Dec 15, 2023
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1 Review
3.5

la musique chansonnier etait excessivement forte! on s'entend plus parler , tres bruyant. aussi fort qune spectacle. derniere fois pour moi tres désagréable.

Oct 20, 2023
via Other
1 Review
4.0

Trop bruyant pour des rencontres amicales. Toutefois, c'est une chic place. J'ai adoré

Sep 17, 2023
Brigitte
5.0

WAOU, belle découverte! Super ambiance en ce vendredi soir avec un DJ. Nous avons choisi une table à l'extérieur (Un peu moins bruyant pour discuter). Les burgers étaient délicieux !
Nous aimons beaucoup ce lieu: le dimanche midi c'est plus calme & tout aussi sympa ! Le poulet général tao est vraiment délicieux ! À recommander !

Sep 17, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Très bruyant nous étions assis derrière un groupe, on comprend que nous etions dans un resto avec beaucoup de monde mais peut être placer ces personnes dans votre salon qui accueille les groupes. Nous étions pas les seuls à penser cela il y avait beaucoup de petites familles parmi nous qui ont du tolérer le tout.
Sinon notre souper était plus que parfait & le service aussi

Aug 19, 2023
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1 Review
4.0

Bonne nourriture.
Énormément bruyant.

Feb 2, 2023
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1 Review
3.0

Beaucoup trop bruyant!
Difficile de tenir une conversation!
De plus, dès notre arrivée, on se fait dire qu'il y a beaucoup de réservations donc il faut pas traîner on se sent pressé !
Aussi, ce n'est pas la première fois qu'on se rend au Shaker & à chacune de nos visites, il y a certains plats ou certaines bières qui sont au menu mais qui ne sont pas disponible...
Comme la nourriture est quand même dispendieuse, on s'attend à ce que ce soit en quantité «assez généreuse » mais ce n'est pas le cas !

Oct 7, 2022
via Other
1 Review
5.0

Aliments frais & délicieux. Ambiance énergétique mais bruyante, musique forte + clientèle = difficile de s'entende

Sep 5, 2022
View 3668 ratings
www.restoquebec.ca