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SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menu
4.63704 ratings
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63%
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-08-18
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is a popular destination that consistently delivers a modern and lively atmosphere, making it a great choice for gatherings with friends, family, or a night out. Guests frequently praise the delicious food, particularly the varied tartar selections, flavorful main dishes, and impressive cocktails. While the restaurant is often celebrated for its energetic vibe and dedicated, friendly staff, the bustling environment can occasionally lead to high noise levels during peak hours or live music performances. Although service experiences can fluctuate depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional and attentive care they receive, ensuring an enjoyable experience that encourages them to return.
Page 2 of 12 - 114 Reviews
Francois
5.0

Bonjour, ma blonde & moi venons presqu'à toutes les semaines depuis quelques années. Bravo pour le menu & les cocktails. ***En tant qu'amateur de bières & microbrasserie je reste toujours un peu insatisfait. J'aimerais en particulier une bonne NEIPA. Noctem & EXP sont vraiment excellents dans ce domaine. Sinon, comme vous avez de la Archibald, pourquoi pas leur NEIPA (artisan)? Je ne serais certainement pas le seul à être très content de cet ajout. Ça rendrait votre offre vraiment à un niveau supérieur.

Sep 29, 2025
on Google
B
5.0

We went for a date on a saturday. We were seated quickly & the server took our order promptly.

The food was excellent & fresh, the portions were appropriate & it was a great experience overall. They also have a vast selection of amazing cocktails.

Sep 7, 2025
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Claude
4.0

J avais commandé salade césar au poulet & malheureusement pas de poulet je demande au serveur & le poulet arrive rapidement mais tiède mou & très humide style réchauffé au micro ondes le pot du cocktail du jour rempli a 60% de glace & goûte pas grang chose Sortie au resto devrait être wow avec les augmentations de prix majeu

Aug 11, 2025
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S
2.0

Sincèrement cest de pire en pire le service. On a réservé a 18h & je suis encore assise a attendre mon plat .... cocktail trop de glace je bois de l'eau aromatisé. Shaker charlesbourg cetait ma place préféré avant, mais ca se détériore a chaque fois que je viens.

Jul 29, 2025
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Francois
5.0

Super soirée. Bonne bouffe, service impeccable. Cocktail très bien. Un tourbillon de serveurs (ses), toutes & tous aussi gentils les unes que les autres.
merci pour la belle soirée

May 25, 2025
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Rudy
5.0

Bouffe excellente, bon choix de cocktails & vin très abordable. Bon service & beau restaurant! Nous y retournerons!

May 6, 2025
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Martine
5.0

Très belle expérience. Le service était impeccable, la nourriture & cocktail bien exécuté. Les employés avaient tous l'air heureux de nous offrir un expérience inoubliable. Merci

Apr 27, 2025
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Sylvie
5.0

Très agréable. Belle ambiance, excellent service & nourriture & cocktail parfait.

Apr 20, 2025
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Nolan
5.0

Nous avons reçu un bel accueil, les cocktails étaient très bon & très goûteux, les entrées & les tartares étaient tout simplement PARFAIT! Nous avons été très satisfait de notre visite & avons reçu un bon service.

Feb 23, 2025
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Yvette
5.0

Un peu long pour avoir nos cocktails, mais sinon, la bouffe & le service étaient très bien! Nous reviendrons assurément!

Feb 16, 2025
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View 3704 ratings
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