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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menus (1) QR Code

Menu
4.63704 ratings
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-08-18
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is a popular destination that consistently delivers a modern and lively atmosphere, making it a great choice for gatherings with friends, family, or a night out. Guests frequently praise the delicious food, particularly the varied tartar selections, flavorful main dishes, and impressive cocktails. While the restaurant is often celebrated for its energetic vibe and dedicated, friendly staff, the bustling environment can occasionally lead to high noise levels during peak hours or live music performances. Although service experiences can fluctuate depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional and attentive care they receive, ensuring an enjoyable experience that encourages them to return.
Page 4 of 12 - 114 Reviews
Caroline
5.0

Bel endroit avec une belle carte de cocktails & des serveurs très attentionnés & sympathiques. Je recommande !

Jan 29, 2024
on Google
Versamania
5.0

Tout est bon cocktail vraiment bon service rapide

Jan 20, 2024
on Google
via Other
1 Review
2.0

Même si on avait fait une réservation pour 19 heures on a dû attendre 20 ou 25 minutes de plus Avant d'avoir notre table . Ensuite le serveur est venu nous accueillir il a pris notre commande de cocktail ça a dû prendre au moins 20 minutes de plus pour les recevoir . & nous avons reçu finalement nos entrées Après une autre attente de 30 minutes ...
Donc en gros J'ai été très déçu de l'expérience générale !

Jan 20, 2024
via Other
1 Review
4.5

La cuisson des 2 cotes de boeuf trop cuites & froide : ( cocktails délicieux !

Dec 21, 2023
via Other
1 Review
3.0

C'est la première fois que ça m'arrive. On avait une réservation à 18h & on a été assis seulement à 18h30. Je ne comprends pas ce qui s'est passé, mais on a trouvé ça très ordinaire. Mais l'hôtesse s'est excusée & nous a offert notre premier cocktail & on a été servi rapidement pour la.nourriture. elle s'est bien repris. Mon burger ti- crotté : déçue, très fade comme goût .

Dec 9, 2023
Isabelle
5.0

Service toujours excellent lors de mes visites. Les plats bien présentés & savoureux, bons conseils du personnel pour les cocktail & super ambiance grâce aux chansonniers. Endroit très agréable pour 5@7 ou un souper !

Nov 23, 2023
on Google
Yan
4.0

Pour ma part j'ai pris la bavette qui était correcte quoi qu un peu sec . Portion un peu petite. Le tartare steakhouse était excellent ainsi que le tartare de saumon aux fraises. Les cocktails sont excellents. Que dire du service de Félix !! Thumbs up! Meilleur service ever!!

Nov 22, 2023
on Google
via Other
1 Review
3.0

Il n'avait pas de poulet général tao, pas de salade asiatique, pas de pavé de saumon, pas de mûres donc pas de cocktail Hibiscus...! Déception...! Un gros problème d'inventaire.

Oct 29, 2023
via Other
1 Review
5.0

Très belle expérience. Très bins burger & cocktail. Notre serveur était "juste parfait".
Le seul "hic", mais vous n'y pouvez pas grand chose, ce sont les "big" qui étaient devant ka porte de l'édifice qui vapotaient, fumaient & crachaient sur le trottoir.
Nous allons retourner vous voir!

Oct 2, 2023
via Other
1 Review
4.5

Chaise haute très inconfortable. Service excellent. Musique forte. Menu bière peu convaincant. Menu cocktail magnifique. Accueil très chaleureux.

Sep 9, 2023
View 3704 ratings
www.restoquebec.ca