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SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.
Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 1 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +

Affiliated Restaurants (21)

Menus (1) QR Code

Menu
4.63668 ratings
5★
63%
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-07-02
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized as a vibrant destination offering a modern, energetic atmosphere that is perfect for celebrations, dates, or social gatherings. The restaurant consistently impresses guests with its diverse menu, particularly the highly praised tartares, flavorful main dishes, and an extensive selection of creative cocktails. While experiences regarding noise levels and service speed can vary depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional, friendly, and attentive nature of the staff. Overall, guests frequently appreciate the high-quality food, the inviting decor, and the consistent efforts of the team to provide a memorable dining experience.
Page 2 of 7 - 68 Reviews
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1 Review
4.0

Tout comme habituellement, le service & l'ambiance étaient impeccables. Je suis toujours satisfait des plats & des drinks que je choisis au Shaker.
Par contre cette fois ci, j'ai pris le burger Ultimate cheeeeze & ce dernier était froid quand il m'a été servi. Le serveur a été super & m'en a fait préparer un autre. Quand j'ai reçu mon autre burger, ce dernier était tout aussi froid que le précédent, j'ai pris 2 bouchées & je n'ai pas terminé mon assiette.
Mon entrée de tartare Boeuf steakhouse était vraiment très bonne & il en est de même pour l'accompagnement de poutine que j'avais avec mon burger.
Bref c'était la première fois que je n'étais pas satisfait de mon repas au Shaker.
Cela étant dis, j'y retournerai assurément.
Le serveur a été courtois & ne pas fait payer mon assiette, je l'ai apprécié.
Merci,
Pascal

Jan 6, 2024
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1 Review
3.0

La serveuse était gentille. Cependant, elle faisait très peu le tour des tables & nous devions toujours attirer son attention & lui faire signe de venir nous voir. Ce qui devient malaisant à la longue. Aussi, nous avons eu nos drinks assez longtemps après notre entrée, ce qui était décevant. Vers la fin du repas, mon amie a commandé une eau gazéifiée. Après plus de 15 minutes d'attente, nous avons plutôt opté pour les factures. Une expérience plutôt décevante compte tenu de ce qui sorti de ma poche...

Sep 4, 2023
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1 Review
5.0

Jaimerais quil y ai une place pour danser comme dans dautre shaker finir la.soiree plus tard & continuer de consommer vos excellent.drink

Aug 27, 2023
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1 Review
1.5

Beaucoup d'erreurs dans notre commande. Pas le bon drink, & ce, deux fois. J'ai demandé un 2e que je n'ai jamais reçu. Une heure d'attente entre l'entrée & le repas. Ma mère a eu son riz glacial, mon père avait un filet mignon trop cuit quand il l'avait demandé médium. Ma salade était détrempée d'huile & les pâtes de ma fille étaient pleines d'eau. Bref. La pauvre serveuse a fait ce qu'elle pouvait pour défendre ses collègues. Barman & cuisinier tres incompétents. Nous sommes des clients réguliers tres déçus.. Pu jamais...

Aug 14, 2023
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1 Review
3.0

Service très long g malgré le peu d achalandage. Tartare très ordinaire voir décevant. Par contre les drinks alcoolisés étaient super bons.

Aug 13, 2023
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1 Review
5.0

Service rapide le midi, bonne bouffe & bons drinks!

Jul 15, 2023
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1 Review
5.0

Nourriture & drinks excellents, service rapide & décor chaleureux

Dec 12, 2022
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1 Review
4.5

Première visite chez vous & ce ne sera pas la dernière. Service A1. Courtoisie & politesse WOW. Beau & bon drink ! Un peu long pour recevoir les plats principaux mais nous étions tous très content de notre visite chez vous.. 👍🏻

Oct 2, 2022
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1 Review
3.0

super ambiance , drink super bon , cependant bien déçu de mon repas , le burger big boss n'était pas très bon , le gout de la viande était blizzard.

Jul 31, 2022
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1 Review
5.0

Always good services, good food & good drinks. Keep up the good work!

Jul 26, 2022
View 3668 ratings
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