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SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.
Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 1 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
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About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +

Affiliated Restaurants (21)

Menus (1) QR Code

Menu
4.63668 ratings
5★
63%
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-07-02
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized as a vibrant destination offering a modern, energetic atmosphere that is perfect for celebrations, dates, or social gatherings. The restaurant consistently impresses guests with its diverse menu, particularly the highly praised tartares, flavorful main dishes, and an extensive selection of creative cocktails. While experiences regarding noise levels and service speed can vary depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional, friendly, and attentive nature of the staff. Overall, guests frequently appreciate the high-quality food, the inviting decor, and the consistent efforts of the team to provide a memorable dining experience.
Page 7 of 8 - 71 Reviews
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1 Review
4.5

Bonne bouffe! Bon rapport qualité/prix!
Serveuse efficace & très très sympathique!

May 6, 2018
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1 Review
1.5

Cuisine ordinaire pour le prix.J'ai pris l'assiette de tartare en duo.Tartare de boeuf manque franchement de goût & est probablement préparé à l'avance.Le tataki de boeuf qui l'accompagne ne goûte rien,la description du menu n'est pas au rendez-vous "Contre -filet mariné au soya,miel & gingembre & mayonnaise shitake¨"...C'était plutôt quatre tranches de boeuf minces & sans goûts...& comment un resto de ce calibre peut-il servir des frites congelées
Pour terminer,service froid & rapide de la part de notre serveuse.J'y allais parce que pas loin de chez-nous mais la prochaine fois,je vais prendre ma voiture,rouler dix minutes pour me payer un vrai bon repas dans le quartier St-Roch ou dans le vieux-Québec.

Apr 12, 2018
Replies (1)
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1 Review
5.0

Excellent service, belle promo du jeudi!
Parfait rapport qualité/prix

Apr 6, 2018
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1 Review
5.0

Bonne ambiance, bon service & le vin au prix de la SAQ! Quoi demander de plus!

Mar 5, 2018
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1 Review
4.5

Très agréable soirée, bon menu... un hic toutefois.
Pourquoi ne pas offrir vos promotions de la soirée? Moi & ma collègue avons pris du vin montrant la photo de la promotion dans votre menu... quelle surprise à la facturation de voir que nous n'étions pas éligible à la promotion pour avoir pris un vin non compris dans la sélection de la promotion. Surtout que c'est le serveur qui nous a montré les sélections possible!!! Même chose pour les choix de bières... pourquoi ne pas offrir le format de la promotion & non un à prix régulier.

Beau 5 à 7 & j'espère que,mon commentaire sera pris en compte.

Feb 23, 2018
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1 Review
2.5

Très mauvais service. Après 10-15 minutes après qu'on se doit assises, personne n'était encore venu nous voir pour un drink. On a dû accrocher un serveur au passage. Le service a continué d'être médiocre toute la soirée (à notre table du moins). À d'autres tables, il y avait parfois 2 ou 3 serveurs en même temps. Lorsque nous étions prêtes à payer la facture, encore une fois, il a fallu accrocher un serveur au passage. Une fois nos factures reçues, on a encore dû accrocher quelqu'un pour payer. L'envie était forte de partir sans même payer!
Au prix qu'est la nourriture, qui soit dit en passant est "overprized", il serait appréciable d'avoir un meilleur service.

Bonne chance pour la suite!
C'est la 3e fois que je visite votre restaurant & ce sera la dernière. Désolée.

Feb 1, 2018
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1 Review
5.0

Tres bien. Excellent service, bouffe variée & très bonne. Que dire du choix de cocktails... presque infini.
Tres bon rapport qualité prix.

Sep 24, 2017
Replies (1)
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1 Review
5.0

Un délicieux tartare à moitié prix, que demander de plus? Merci encore pour ces lundis à 50 % sur les tartares, qui nous permettent de faire de belles découvertes! J'en suis à mon troisième tartare différent :)

Aug 10, 2017
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1 Review
3.5

Bon rapport qualité prix;
personnel sympathique & très bon service

Aug 2, 2017
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1 Review
4.5

Service 'sua coche'; excellente expérience client a partir de ma réponse reçue sur FACEBOOK jusqu'au paiement de ma facture. Super rapport qualité/prix (50% tartare le lundi WOW). Bonne bouffe!

May 31, 2017
View 3668 ratings
www.restoquebec.ca