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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menu
4.63704 ratings
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63%
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-08-18
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is a popular destination that consistently delivers a modern and lively atmosphere, making it a great choice for gatherings with friends, family, or a night out. Guests frequently praise the delicious food, particularly the varied tartar selections, flavorful main dishes, and impressive cocktails. While the restaurant is often celebrated for its energetic vibe and dedicated, friendly staff, the bustling environment can occasionally lead to high noise levels during peak hours or live music performances. Although service experiences can fluctuate depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional and attentive care they receive, ensuring an enjoyable experience that encourages them to return.
Page 2 of 14 - 138 Reviews
Jocelyn
4.0

Agréablement surpris par le coût de la boisson qui est très abordable. Les tartares étaient excellents. Malheureusement le café était froid.

Oct 18, 2025
on Google
Claudine
5.0

Les tartares sont tellement bon & que dire des cocktails! Un vrai régale & super ambiance

Oct 16, 2025
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Caroline
3.0

Tartare gorgé d'eau & sans goût très décevant.

Jul 26, 2025
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Julie
4.0

Tartare saumon & fraise délicieux, très savoureux
Excellente promotion tartare du mardi
Un peu bruyant comme ambiance

Apr 9, 2025
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Isabelle
4.0

Les tartares très bon, mais les portions à côté , de croûtons , frites & salade sont un peu trop petites à mon goût pour le prix . Pour un tartare j'aurais apprécier plus que 2 petits croûtons . Autrement c'était bon, les frites secs mais ça va , les tartares excellents . Je n'ai pris que ca , mais rapport qualité prix ça me semblait bien autre que mon tartare :) Le service & l'ambiance rien à y redire !

Mar 31, 2025
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Natasha
3.0

Nous étions en groupe pour un anniversaire de 40 ans. La nourriture était bonne mais au niveau du service ça laissait à désirer. Réservation fait en mentionnant que c'est un anniversaire répeté a la serveuse plusieurs fois durant le souper. Aucun bonne fête a été chanté lors de l'arrivée du dessert, aucun feu de Bengale pour_l'anniversaire quand plusieurs autres autour aussi fêtait des anniversaires & ont eu tout le tralala un erreur sur une commande a pris au moins 20 minutes avant d'être réglé & c'était un tartare donc froid. Je suis déçu de mon expérience.

Mar 16, 2025
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Nolan
5.0

Nous avons reçu un bel accueil, les cocktails étaient très bon & très goûteux, les entrées & les tartares étaient tout simplement PARFAIT! Nous avons été très satisfait de notre visite & avons reçu un bon service.

Feb 23, 2025
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Johanne
5.0

Ça a pris au moins 1h30 avant qu’ on reçoivent notre repas. C’était bon mais pas sûr d’ avoir eu la sorte de tartare que j’ avais commandé! J’ aurais bien repris d’ autres cocktails pendant l’ attente mais le serveur n’ est pas revenu pendant ce temps! Les bancs très haut pas très facile d’y grimper & ensuite on ne peut plus s’ avancer! Merci quand même, mes amies ont bien aimé leurs repas aussi!

Jan 31, 2025
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Alain
5.0

Tartare excellent

Jan 13, 2025
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Chantale
5.0

Une superbe soirée avec un super tartare & belle ambiance !!!

Jan 10, 2025
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